Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
difficulté: moyenne-faible
RECETTE DE LASAGNES AUX POMMES DE TERRE
Réel lasagnesAvec moins de matières grasses, donc plus léger. Un vrai régal ! recette végétarienne, pour proposer un plat très original : lasagnes aux pommes de terre.
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Ingrédients (pour 6 personnes)
- 600 g pommes de terre
- 1 oignon
- ½ plus loin
- 1 carotte
- 1 brin de romarin
- 100 g de chou
- 1 boîte de tomates pelées
- 400 g de sauce béchamel au soja
- 4 tasses de sésame
- 2 cuillères à soupe de levure nutritionnelle
- 4 tasses d'huile
- sel et piment
Préparation
- Grillé Ajoutez le sésame et mettez-le de côté.
- brossé le pommes de terre Faites-les cuire à la vapeur entiers pendant un peu moins de 10 minutes. Pendant ce temps, hachez finement le poireau, la carotte, le romarin et l'oignon.
- Faites-le Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'eau. Après 5 à 8 minutes, ajoutez le sel et le chou râpé.
- Attendez le même temps avant d'ajouter les tomates hachées et le piment.
- cuisiner Laissez la sauce partiellement couverte pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elle épaississe suffisamment. pommes de terre Lorsqu'elles sont tièdes, épluchez-les et coupez-les en tranches épaisses dans le sens de la longueur.
- Rangez-le une couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Couvrez-le avec un peu de sauce et de béchamel, arrosée d'huile.
- Continuer Continuez jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Moudre Mélangez les graines de sésame avec la levure et parsemez-en la surface.
- Cuire cuire les lasagnes à 190° pendant environ 40 à 50 minutes.
- Servez-les chaud.
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Lasagnes aux pommes de terre
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