Rouleaux de thon aux courgettes

Elles sont prêtes en moins d'une demi-heure. Ajoutez quelques feuilles de basilic et les filets d'anchois.

Recette de rouleaux de courgettes et de thon
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 8 10 minutes
difficulté: facile

RECETTE DE ROULEAUX DE COURGETTES ET DE THON

Délicieux, le rouleaux di courgette e thonCes bouchées sont parfaites pour surprendre vos amis lors d'un dîner simple et savoureux. Rapides à préparer, elles peuvent être garnies de thon ou d'autres ingrédients. olives anchois ou sardines noires à l'huile, câpres et des fromages frais.

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Ingrédients

  • 4-5 courgettes
  • 300 g de thon à l'huile
  • 3-4 olives noires
  • 3 filets d'anchois à l'huile
  • Quelques feuilles de basilic
  • 1 cuillère à soupe de crème à cuire

Recette de rouleaux de courgettes au thon (1)

Préparation

  • Lavez et coupez les courgettes en rondelles, puis faites-les griller des deux côtés.
  • Versez le thon dans le verre du mixeur, anchois, des olives, du basilic et de la crème, puis mixez jusqu'à obtenir une crème lisse.
  • Étalez la crème obtenue sur chaque courgette grillée, puis roulez-la.
  • Maintenez le rouleau en place avec un cure-dent. Décorez le plat en y insérant des olives noires, des câpres ou… tomates cerises.
  • Selon vos goûts, servez les rouleaux avec une délicieuse sauce aux olives maison : ordonnance.

ROULEAUX : TROIS RECETTES PARFAITES POUR UN APÉRITIF MAISON

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Nom de la recette
Rouleaux de thon et de courgettes
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