Glaces maison aux fruits et légumes

• Temps de préparation: 15 minutes
• Temps de refroidissement : 7 heures 
• difficulté: Bassa

Comment faire des glaces aux fruits et légumes

Les glaces maison aux fruits et légumes sont un goûter idéal pour les enfants et une excellente façon de se rafraîchir sainement . Faciles à préparer, elles constituent une alternative nutritive aux crèmes glacées industrielles, souvent trop sucrées. Impliquez vos enfants dans leur préparation et choisissez des fruits frais, bien mûrs et sucrés.

Dans cette recette, nous vous proposons deux délicieuses variantes : carottes et pommes, et oranges et cannelle.

Carottes et pommes

La recette est très rapide : le temps de préparation des glaces est de 15 minutes, sans compter le temps de congélation.

Ingrédients

• 250 ml d'extrait ou de jus de carotte
• 250 ml d'extrait ou centrifugé pomme
• 1 cuillère à café de jus de citron
• Quelques pincées de cannelle en poudre
• Quelques pincées de noix de muscade moulue

Nécessaire

• Moules à glace
• bâtons en bois

Préparation

•  Rassembler Mettez tous les ingrédients dans un grand bol et mélangez bien.
•  Transféré Versez le liquide obtenu dans des moules ou de petits verres pour former des sucettes glacées ; laissez-le se solidifier au congélateur suffisamment longtemps pour pouvoir insérer un bâtonnet en bois au centre de chaque récipient.
• Remettez-le en place à congélateur jusqu'à ce que le contenu soit complètement congelé.

Oranges et cannelle

Pour une version encore plus parfumée et aromatique, remplacez le jus de pomme par 250 ml de jus d'orange , qu'il soit rouge ou blond. Voici une variante de ces glaces à la carotte, à l'orange , à la cannelle et à la noix de muscade.

Préparation

• Fusionner et, aux épices indiquées dans la recette ci-dessus, ajoutez quelques pincées de clous de girofle moulus et de cardamome moulue.
• uni Enfin, une cuillère à soupe de jus de gingembre et une cuillère à soupe de jus d'agave.
• Mélanger à l'aide d'un mixeur plongeant, répartissez le liquide dans des moules individuels ou des petits verres.
• Remettez-le en place Au congélateur, sortez les glaces et insérez les bâtonnets dès que la consistance est suffisamment ferme.
• Remettez-le en place puis au congélateur pour bien congeler le mélange.

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