Glace végane à la pistache

RECETTE DE GLACE VÉGANE À LA PISTACHE

Nous vous avons révélé quels sont les indicateurs, à partir de cohérence al goût, se référer à pour comprendre si le crème glacée maison Ce que vous appréciez est excellent qualité et nous avons vu ensemble, à travers nos recettes, combien il est facile de préparer une bonne glace maison, même sans les ingrédients. sorbetière. Il suffit de très peu de choses pour préparer une glace onctueuse et crémeuse, idéale pour une collation ou un en-cas sain. et de conclure un repas de manière délicieuse mais, en même temps, authentique nutritif.

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recette de glace maison à la pistache

Aujourd'hui, nous verrons notamment ensemble comment préparer glace à la pistache faite maison, une saveur très appréciée des adultes et des enfants, dont la recette est tirée de «Crèmes glacées et sorbets végétaliens”, le livre de recettes intéressant de Alice Savorelli (Terra Nuova Edizioni) où vous pouvez trouver 90 recettes sans lait et sans sucre raffiné.

TEMPS DE PRÉPARATION : 1 heure et 20 minutes, récupération comprise

NÉCESSAIRE: mixeur ou sorbetière

Ingrédients

• 90 ml de sirop d'agave
• 150 g de crème de pistache
• 50 ml de lait d'amande naturel
• 70 ml de crème d'amande non sucrée
• 1 cuillère à café de poudre de cardamome
• 1 cuillère à café de gingembre séché en poudre

Préparation

• Mélangez tous les ingrédients dans le mixer et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
• Transférez tout au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure, puis versez le mélange dans la sorbetière : 40 minutes devraient suffire pour obtenir une glace onctueuse et crémeuse.
• Servi crème glacée ou conservez-le au congélateur.

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