Beignets aux pommes prêts en 45 minutes

Idéal pour ne pas gaspiller les pommes mûres, le crêpes di pommes Les beignets de pommes offrent une façon originale de déguster des fruits. Moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur, ils sont aussi parfaits pour une petite faim.

Comment préparer des beignets aux pommes en 45 minutes

Voici comment préparer des crêpes pommes Si vous avez d'autres fruits restants avec la pâte, vous pouvez suivre la même procédure.

Ingrédients

• 150 grammes de farine
• 2 pommes
• 125 ml de lait
• 1 oeuf
• 1 cuillère de sucre
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• 1 cuillère à café de levure
• Le jus d'un demi-citron
• 1 pincée de sel
• Huile de tournesol pour la friture
• Sucre en poudre

Préparation

- Pour commencer, lavez les pommes, épluchez-les, retirez le trognon puis coupez-les en fines tranches.

- Placez les tranches dans un bol avec le sucre et le jus de citron pour qu'elles deviennent sucrées et ne noircissent pas.

- Préparez la pâte en mélangeant bien la farine, le lait, l'œuf, le sel et la levure jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène, sans grumeaux.

- Versez l'huile dans une grande poêle et allumez le feu.

- Versez les pommes dans la pâte et faites-les frire jusqu'à ce que la pâte soit gonflée et dorée des deux côtés.

- Mélangez la cannelle et le sucre glace et saupoudrez-en les beignets aux pommes dès qu'ils sont retirés du feu.

- Servez-les bien chauds.

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