- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 40 minutes
- difficulté: Bassa
Comment faire des beignets aux fraises
Les fraises sont les reines des fruits printaniers : abondantes et peu coûteuses à cette période de l’année, elles se prêtent à de nombreuses recettes et confitures. Voici comment les préparer. un beignet aux fraises mûresDouce, parfumée et de couleur rose. Une recette délicieuse. simple mais qui vous permettra de faire bonne impression auprès de vos invités. Excellent pour le petit déjeuner et la collation, Vos enfants vont en raffoler.
Ingrédients
- 300 grammes de farine
- Grammes de sucre 120
- 120 g d'huile d'arachide
- 120 g de jus d'orange (ou autre liquide de votre choix)
- Le zeste râpé d'une orange
- Le zeste râpé d'un citron
- oeufs 4
- 300 g de fraises
- 1 sachet de levure
Préparation
- Laver les fraisesRetirez la tige et assaisonnez-les avec une cuillère à soupe de sucre et le jus d'un citron.
- Coupé en deux Coupez une dizaine de fraises en deux dans le sens de la longueur et réservez-les. Elles vous serviront à décorer le gâteau.
- Râpez le zeste d'orange et du citron, puis tamisez le tout avec la farine.
- Battre les œufs avec le sucre dans un bol. Ajoutez l'huile et le jus d'orange, puis tous les autres ingrédients ;
- Ajouter la levure et le mélange de fraises et de citron, en veillant à le mélanger très délicatement avec une spatule en bois.
- Tapisser une plaque de cuisson Utilisez un moule à gâteau de 24/26 cm de diamètre et disposez-y les fraises réservées pour la décoration. Versez-y la préparation et faites cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant environ 30 minutes.
- Laissez refroidir Retournez le gâteau. Servez-le chaud ou froid, saupoudré de sucre glace.
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Recette

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Beignet à la fraise
Ne gaspillez pas
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