Biscuits cuits à la poêle prêts en quelques minutes

Une recette simple et rapide pour ajouter une saveur spéciale au petit-déjeuner et aux goûters des enfants.

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recette de biscuits à la poêle
  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de cuisson: 5 7 minutes
  • Temps de repos : 30 minutes
  • difficulté: Bassa

Comment faire des biscuits cuits à la poêle

Friable et simple à préparer, le biscuits dans une poêle C'est une recette vraiment délicieuse, avec une méthode de cuisson inhabituelle. Elle ne nécessite pas l'utilisation du four, mais simplement une poêle. Elle est parfaite pour petit déjeuner ou un goûter pour les petits et, pendant l'été, une excellente solution pour continuer à préparer des desserts à la maison, sans allumer le four.

Pour préparer de nombreux biscuits délicieux, il vous suffit d'une poêle antiadhésive : selon vos goûts, décorez-les avec des pépites de chocolat ou noix de coco ou des noisettes hachées.

Voyons ensemble, étape par étape, comment procéder à la préparation du recette de biscuits poêlés:

Ingrédients

  • 300 grammes de farine
  • 130 g de beurre
  • Grammes de sucre 130
  • 50 ml de lait
  • Une cuillère à café de bicarbonate de soude
  • Une cuillère à café de cannelle
  • Zeste râpé d'un citron

Préparation

  • Râpez le zeste de citron et disposez le mélange en forme de fontaine. farine et le sucre. Placez le beurre mou coupé en dés et le lait au centre. Mélangez bien les différents ingrédients, puis ajoutez la cannelle, le bicarbonate de soude et le zeste de citron râpé.
  • Une fois que vous avez obtenu une pâte lisse et homogène, enveloppez-la dans du film alimentaire et mettez-la au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
  • Après ce temps, étalez la pâte au rouleau à pâtisserie et, à l'aide d'un emporte-pièce, découpez les différents biscuits.
  • Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen, puis ajoutez les biscuits : couvrez et faites cuire à feu doux pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté.
  • Une fois les biscuits bien dorés, placez-les sur une plaque, laissez-les refroidir, puis personnalisez-les à votre goût avec du cacao, des amandes et des noisettes hachées, ou des pépites de chocolat.

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Recette
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Nom de la recette
Biscuits poêlés
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