Smoothies d'hiver à la betterave et aux épinards

Lorsque le froid arrive, pour rester en bonne santé et garder la ligne, la solution idéale est de savourer régulièrement un excellent smoothie à base des produits que la nature offre en hiver, comme la betterave et les épinards.

Riches en substances importantes pour la santé et le bien-être du corps, ce sont deux ingrédients idéaux pour préparer un smoothie énergisant et purifiant.

Smoothie d'hiver aux betteraves, carottes et pommes

Le jus de betterave , consommé régulièrement, est un véritable remède contre les crampes menstruelles et les maux liés à la ménopause. Il favorise également l'élimination des déchets par le foie , les reins et la vésicule biliaire.

Voyons ensemble, étape par étape, comment préparer un excellent smoothie à base de betterave , de pomme , de carottes , de gingembre et de citron.

Ingrédients

• Une grosse betterave
• Une pomme
• Deux grosses carottes
• Un petit morceau de gingembre frais
• Un demi citron

Préparation

Pelez le fruit et coupez-le en petits morceaux. Placez-le dans un blender et mixez. Si le goût est encore trop prononcé, diluez le jus avec un peu d'eau.

Smoothie d'hiver aux épinards, blettes et laitue

Les légumes -feuilles typiques de cette saison sont riches en antioxydants : ils neutralisent l’action des radicaux libres et ralentissent ainsi le vieillissement. Ils possèdent également des propriétés purifiantes et énergisantes.

Ingrédients

• 5 feuilles d'épinards (choisissez les plus grandes)
• 1 concombre
• Branches de céleri 2
• 4 feuilles de laitue
• 4 feuilles de blettes
• 4 feuilles de chou
• Une pomme (ou une poire)

Préparation

Après avoir mélangé les ingrédients et préparé le jus, pour sucrer le tout, garnissez à la fin avec le jus d'un citron et une poignée de persil.

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