Tarte aux poires : la recette la plus authentique

RECETTE DE TARTE AUX POIRES

Un bon petit-déjeuner copieux, sans excès de calories, peut aussi s'accompagner d'une petite gourmandise saine. Par exemple , une tarte aux poires en tranches , excellente également au goûter. Voyons les ingrédients et la préparation.

À LIRE AUSSI : Tarte aux abricots, la recette végétalienne

Ingrédients

• 2 poires
• 1 dl de vin de dessert
• 1 cuillère de sucre
• 1 jus de citron
• 1 rouleau de pâte brisée
• 20 g de sucre glace

Préparation

• Pelez les poiresCoupez-les en deux dans le sens de la longueur. Et retirez le cœur.
• coupe Coupez deux parties des poires en morceaux et faites-les cuire avec le vin de dessert et une cuillère à café de sucre.
• Découpez les 2 autres parties Coupez les poires restantes en fines tranches et arrosez-les de jus de citron. Pendant ce temps, réduisez en purée les poires précédemment coupées.
• Préparez-le Garnissez un moule rond de 28 cm de diamètre avec la pâte brisée et étalez la purée de poires dessus. Disposez les quartiers de poires en cercle, saupoudrez de sucre et enfournez à 180 °C (thermostat 6). Laissez cuire 40 minutes.

Tartes maison : trois recettes simples

• Tarte aux abricots : la recette végétalienne
• Tarte aux cerises sans beurre et aux fèves de cacao
• Tarte à la crème d'orange fraîche

Recette

Nom de la recette

Tarte aux poires

auteur

Ne gaspillez pas

Posté le

2023-08-30

Temps de préparation

10M

Temps de cuisson

40M

durée totale

50M