Recette de sucettes glacées au yaourt
Comme nous l'avons vu, il suffit de très peu de choses pour préparer de la glace maison. au pistache, La crèmeà chocolat ou pour citronaussi sans la sorbetière. Et que pensez-vous du glaçons? Délicieuses, ces glaces sont aussi un excellent moyen d'inciter les tout-petits à manger des fruits, un nutriment essentiel à leur croissance. Les glaces aux fruits du commerce contiennent souvent trop de sucre, d'arômes artificiels et de colorants. Alors pourquoi ne pas essayer de les faire maison avec vos enfants ? La préparation ne prend que quelques minutes, et si vous n'avez pas de moules à glace, vous pouvez utiliser des petits gobelets et des bocaux en plastique.
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Recette de sucettes glacées au yaourt et aux fraises
Aujourd'hui en particulier, voyons ensemble Comment faire de délicieuses glaces au yaourt et aux fraises maison: une version végétalienne de la recette tirée de «Crèmes glacées et sorbets végétaliens» d'Alice Savorelli (Terra Nuova Edizioni) dans laquelle vous trouverez 90 recettes sans lait et sans sucre raffiné.
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes, hors refroidissement et congélation au congélateur
NÉCESSAIRE: moules à glace
Ingrédients
- 500 ml de yaourt végétal nature
- 4 cuillères à soupe de sirop de riz
- ½ cuillère à café de poudre de vanille
- 1 panier de fraises
- 1 cuillère de jus de citron
- 1 cuillère de sucre brun
Préparation
- Lavez et coupez le fraisesTransférez-les dans un bol, ajoutez la cassonade et le jus de citron, puis mélangez. Laissez reposer au réfrigérateur en remuant de temps en temps.
- Mélangez le yaourt, le sirop de riz et la vanille, puis ajoutez les fraises.
- Versez la préparation dans les moules appropriés ou, à défaut, dans des gobelets en plastique, et placez-les au congélateur. Si vous utilisez des gobelets en plastique, laissez-les raffermir légèrement avant d'y insérer les bâtonnets en bois.
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