Gnocchis aux cèpes

• Temps de préparation: 20 minutes 
• Temps de cuisson: 20 minutes
• difficulté: Bassa 

Comment faire des gnocchis aux champignons

L'une des meilleures préparations avec le cèpes Cela implique l'utilisation de gnocchis, avec un passage dans la poêle après la cuisson.

Ingrédients

• 800 grammes de gnocchis (encore meilleurs s'ils sont faits maison)
• 300 grammes de cèpes
• Sel et poivre (au goût)
• huile d'olive extra vierge (selon votre goût)
• Une gousse d'ail
• Fromage râpé (selon votre goût)

Préparation

• Nettoyez soigneusement les champignons, puis coupez-les en deux et placez-les dans une poêle. Faites-les dorer en ajoutant l'huile d'olive et la gousse d'ail.ail et une pincée de sel.
• Faites cuire les gnocchis et, une fois prêts, égouttez-les et versez-les dans la poêle où vous avez fait revenir les champignons.
• Mélangez bien les gnocchis avec les champignons, ajoutez une pincée de poivre Servez. Ajoutez du fromage râpé selon votre goût.

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