Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
difficulté: faible
RICETTA GELATO BISCOTTO FATTO IN CASA
Il gelato è una tra le merende preferite dai bambini: perché allora non provate a prepararlo in casa? Un’ottima occasione per trascorrere alcune ore divertenti insieme ai piccoli e spiegare loro l’importanza di mangiare sano. Abbiamo già visto come preparare in casa il gelato senza gelatiera, aujourd'hui nous allons vous expliquer à la place come realizzare il gelato biscotto. Una merenda nutriente e rinfrescante, perfetta per i pomeriggi estivi e un alimento nutriente e salutare perché preparato in casa utilizzando solo prodotti selezionati.
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RICETTA GELATO BISCOTTO CON E SENZA GELATIERA
Scegliete il gusto che preferite per il gelato e seguite la nostra ordonnance, con e senza gelatiera.
Ingrédients
(per 10 biscotti)
- 250 grammes de farine
- Grammes de sucre 100
- 100 g de beurre
- 1 oeuf
- Gouttes de chocolat
- 10 gr de poudre de cacao amer
- Une cuillère à café de bicarbonate de soude
- Frutta secca non salata
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Préparation
- Mélanger insieme, in una ciotola, farine, zucchero, uovo e il burro morbido. Incorporate anche il cacao e il bicarbonato fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
- Conclure il composto nella pellicola e riponete in frigorifero per 30 minuti. Intanto preparate il gelato: fraise, crème, yogurt e mirtilli, chocolat, citron.
- Reprenez la pâte e aggiungete una parte di frutta secca e una parte di gocce di chocolat. Stendete l’impasto sulla carta forno con un’altezza di circa mezzo centimetro e poi ritagliate i biscotti: utilizzate i coppapasta per dare la forma rotonda altrimenti ritagliateli secondo la forma che preferite.
- Disponeteli su una teglia da forno e cuisinier a 180° per 20 minuti circa.
- Non appena i biscotti si saranno raffreddati, riponete al loro interno il gelato e poi fate rotolare i lati sulla granella di frutta secca o gocce di cioccolato per rendere ancora più gustoso il gelato.
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