Gâteau au jus d'orange

• Temps de préparation: 15 20 minutes 
• Temps de cuisson: 45 50 minutes 
• difficulté: faible

Comment faire un gâteau au jus d'orange

Doux, parfumé et sans sucre. gâteau au jus d'orange Il est facile à préparer et excellent aussi bien en dessert qu'au petit-déjeuner.

Ingrédients (pour un moule de 18 cm)

• 200 grammes de farine
• 30 g de farine de noix de coco
• 30 g d'huile (l'huile de riz est également excellente)
• 100 g de sirop d'érable pur
• 250 g de jus d'orange sans sucre
• 10 g de levure chimique
• Une pincée de sel entier
• Granulés de sucre entiers

Préparation

• • • Tamisez la farine et la levure chimique, ajoutez la farine de noix de coco et le sel et mélangez bien.
    • Mélangez le sirop d'érable pur, l'huile et le jus d'orange dans un pichet, puis versez le tout dans le bol de la farine et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    • Versez le mélange dans un moule à charnière tapissé de papier sulfurisé, saupoudrez la surface du gâteau de sucre granulé, puis faites cuire au four chaud à 170 degrés pendant environ 45 à 50 minutes.
    • Une fois cuit, parsemez le gâteau de noix hachées selon votre goût. fruits secs.

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