Gâteau de semoule de maïs : La recette en tasse

Le gâteau à la farine jaune se prépare avec seulement une tasse de farine : 6 ingrédients de base et beaucoup d'imagination pour un dessert moelleux et aéré.

Recette de gâteau à la farine de maïs jaune 2
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 45 minutes
difficulté: faible

RECETTE DE GÂTEAU À LA FARINE JAUNE

Juste un tasse et six ingrédients simples pour préparer, en peu de temps, le gâteau à la farine jaune, un dessert moelleux et savoureux, à servir le matin au petit-déjeuner et l'après-midi au déjeuner. casse-croûte.

GÂTEAU À LA FARINE DE MAÏS

Un dessert simple et personnalisable à souhait : vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou, en respectant les proportions des verrines, remplacer l’huile par du lait pour un dessert plus léger. Vous pouvez également remplacer… sucre Farine blanche et farine crue. Voyons ensemble, étape par étape, comment préparer un délicieux gâteau de semoule de maïs :

Ingrédients

  • 1 tasse de farine jaune
  • 1 tasse de farine blanche
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse de lait
  • 1 tasse d'huile d'olive extra vierge
  • Le zeste râpé d'un citron
  • oeufs 2
  • 1 sachet de levure

Préparation

  • Mélanger les farinesucre, levure chimique et zeste de citron. Mélanger les ingrédients secs avec les liquides.
  • Battez légèrement les œufs à la fourchette et incorporez-les délicatement au mélange.
  • Fouettez tous les ingrédients pendant 5 minutes afin que le mélange monte et devienne mousseux.
  • Tapisser un moule à pâtisserie de papier de cuisson, versez une poignée de farine jaune au fond puis la pâte.
  • Cuire au four à 180° pendant environ 45 minutes.
  • Avant de retirer le doux Une fois cuit, vérifiez la cuisson avec un cure-dent : piquez-le à différents endroits dans la pâte ; s’il ressort sec, le gâteau est prêt. Sinon, poursuivez la cuisson quelques minutes.

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