Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
difficulté: Bassa
Comment préparer une bruschetta au thon
Une excellente entrée, mais pas seulement. Une recette très saine que vous pouvez préparer à tout moment de la journée, notamment pour simplifier la préparation du déjeuner et du dîner. le bruschetta avec du thon, des tomates et des oignons, de préférence de Tropea.
Ingrédients
- 4 tranches de pain toscan
- 100 g de thon à l'huile
- 1 oignon rouge de Tropea
- 4 tomates mûres
- olives vertes
- huile d'olive extra vierge
- Sel et poivre
Préparation
- Lavez soigneusement les tomates cerises et blanchissez-les brièvement dans de l'eau bouillante. Coupez-les en petits dés.
- Hachez finement l'oignon et rincez-le à l'eau courante dans une passoire. Dans un saladier, émiettez le thon et ajoutez un filet d'huile, les tomates, l'oignon, quelques olives coupées en dés, du sel et du poivre.
- Faites griller les tranches ou faites-les revenir à la poêle, puis répartissez-les sur le mélange de thon et d'oignons.
- Poivrer au goût.
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