Biscuits de Noël en forme d'étoile

difficulté: Bassa

BISCUITS DE NOËL EN FORME D'ÉTOILE

Délicieux, i biscotti sapin de Noël en forme d'étoile Ce sont de véritables délices, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter, surtout accompagnés d'une tasse de thé chaud. Extrêmement parfumés, grâce à la présence de citron et cannelleLes biscuits de Noël, une fois prêts, peuvent également être transformés en de nombreuses choses curieuses. décorations d'arbres.

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Voyons ensemble comment préparer de nombreux plats délicieux biscuits de Noël:

Ingrédients

• Grammes de farine 360 00
• 240 g de beurre
• Jaunes 4
• 8 g de levure chimique
• Grammes de sucre 150
• ½ gousse de vanille
• Le zeste râpé d'un citron

Préparation

• verserDans un bol, mélanger la farine, le beurre coupé en cubes, les jaunes d'œufs, le sucre, les graines de vanille, la levure et le peler Ajoutez le jus de citron râpé. Pétrissez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés, puis étalez la pâte au rouleau sur une surface farinée jusqu'à ce qu'elle ait environ 4 mm d'épaisseur.
• Obtenu découpez les biscuits à l'aide des emporte-pièces en forme d'étoile et, si vous décidez de les suspendre,arbre, creusez un trou au centre du biscuit pour y insérer un ruban coloré.
• Préparez-le Déposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et, selon votre goût, saupoudrez leur surface de perles de sucre colorées ou de cassonade.
• cuisinier au four à 180° pendant environ 15 minutes.

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