Il est vraiment difficile que le pizza Des restes ? Pas de panique ! Pour éviter le gaspillage, une excellente solution consiste à les consommer le lendemain en les réchauffant au four ou à la poêle. Sinon, voici une recette vraiment originale et savoureuse pour donner une nouvelle allure à vos restes de pizza : sandwich pizza.
RECETTE AVEC DES RESTES DE PIZZA
Elle est préparée avec une pizza ronde restante de la veille : les parts de pizza conviennent également parfaitement, à condition qu’elles soient suffisamment fines pour être pliées en deux.
Le choix de la garniture vous appartient, selon vos goûts et en fonction des ingrédients dont vous disposez : une excellente occasion de récupérer des restes tels que des légumes, de la charcuterie, des fromages à pâte filée doux et fumés, aliments à l'huile et ainsi de suite.
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RECETTE DE SANDWICH PIZZA
Pour préparer la recette que nous proposons, nous avons opté pour une pizza Margherita, réchauffée au four pendant quelques minutes. La garniture comprend quelques filet d'anchois dans de l'huile, des câpres et des olives noires. Pour enrichir la pizza, nous avons également utilisé quelques tomates cerises Grillé, saupoudré de sel violet et d'olives noires.
Servez les sandwichs pizza avec un verre de bière fraîche : Elles sont parfaites pour un apéritif maison simple mais savoureux et en deuxième plat accompagnées de légumes..
Ingrédients (pour 2 personnes)
- 1 pizza margherita ronde restante
- 4 filets d'anchois à l'huile
- 1 cuillère de câpres dessalées
- Olives noires dénoyautées selon votre goût
- Quelques tomates cerises grillées
- Feuilles de basilic ou de menthe fraîches pour la garniture (facultatif)
- Origan au goût
Préparation
- Déposez la pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et saupoudrez-la d'origan séché. Enfournez à 160 °C (325 °F) pendant 3 minutes. Retirez ensuite la pizza du four.
- Disposez les filets d'anchois bien égouttés dans l'huile sur la moitié de la pizza.
- Répandez le câpres dessalé.
- Ajoutez les olives dénoyautées et coupées en deux.
- Pliez-le comme un portefeuille.
- Garnissez la surface de tomates cerises grillées et d'olives noires dénoyautées entières, en les fixant avec des cure-dents.
- Enfournez dans un four préchauffé à 160 degrés et laissez cuire quelques minutes (5 ou 6). Retirez ensuite du four.
- Coupez la pizza en deux pour obtenir deux triangles. Garnissez de feuilles de basilic. herbes Frais et servis. Savourez dès maintenant nos délicieux sandwichs pizza recyclés.
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