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origines
L'utilisation de la spiruline dans l'alimentation est très ancienne, et les traces retrouvées remontent à l'époque romaine, où elle était utilisée comme aliment par les populations africaines (Spirulina platensis). Mais la spiruline était également présente dans l'alimentation des civilisations précolombiennes (Spiruline maxima), et cette tradition fut remise au goût du jour par le conquistador espagnol Cortés qui, au début du XVIe siècle, soumit l'empire aztèque. Aztèques ils ont collecté de la spiruline à partir de Lac Texcoco (Au Mexique actuel) et la faisait sécher pour confectionner des gâteaux et autres aliments. Aujourd'hui, bien que la spiruline soit reconnue comme un « aliment du futur » par l'OMS et la FAO, sa production est fortement concentrée en Inde, en Chine, aux États-Unis et en Thaïlande.
avantages
Les propriétés suivantes sont également attribuées à la spiruline :
- CIl contraste efficacement Anémie méditerranéenne parce qu'il est riche en fer.
- Sstimule le système immunitaire Grâce à sa richesse en phycocyanine, le pigment bleu qui donne aux algues leur couleur bleu-vert, la spiruline renforce les membranes cellulaires et empêche les virus d'attaquer les cellules. Ce pigment contribue également à soulager les allergies saisonnières.
- Grâce à leur forte teneur en protéines, les algues augmente la masse musculaire.
- Comme elle est riche en chlorophylle, maintiennent les tissus oxygénés.
- Grâce à la présence de bêta-carotène et d'acide ascorbique, la spiruline joue un rôle important dans la nutrition. une puissante action antioxydanteElle prévient les dommages liés au vieillissement en neutralisant les radicaux libres. Elle favorise également la mémoire et la concentration.
- Protège les cheveux e renforce les ongles.
- Contraste avec crampes musculaires.
- La spiruline est capable de détoxifier le corps en raison de la présence de métaux lourds.
- Réduit la sensation de faim, tout comme c'est le cas aussi Algues kombu
- Spiruline Elle combat également la maladie cœliaque et le la maladie de Crohn.
- Certaines étudesi Son utilisation permet de constater une réduction du cholestérol LDL et des triglycérides.
- Compte tenu de sa teneur en fer et en protéines, la spiruline est recommandée aux personnes pratiquant une activité physique intense.
- Il a été démontré qu'il est efficace contre l'allergie au rhume des foins (également appelée rhinite allergique).
La spiruline est bénéfique pour la thyroïde.
Comment le louer
La spiruline dans les cosmétiques
La spiruline est également excellente pour la santé de cheveuxLes vitamines, le fer et tous leurs composants rendent les cheveux forts et brillants. De plus, cette algue prévient la chute des cheveux, car le zinc, le sodium et la vitamine B12 nourrissent la fibre capillaire en profondeur, renforçant les racines et favorisant une pousse plus rapide. La spiruline prévient également l'apparition des cheveux gris. Le stress oxydatif, causé par l'oxydation des fibres capillaires, est à l'origine des cheveux gris, que ce soit avec l'âge ou à cause de l'accumulation de toxines dans l'organisme. La spiruline est capable de… combattre les radicaux libres qui attaquent les cheveux et éliminent les toxines qui s'accumulent dans le corps. C'est pourquoi le problème de capelli bianchi Elle disparaît. Cette algue combat également les pellicules, causées par la dermatite séborrhéique, une maladie inflammatoire du cuir chevelu. forfora Elle se forme à la fois à cause d'un champignon, Malassezia, qui affecte le cuir chevelu, et à cause du stress quotidien et d'une mauvaise alimentation. L'action antioxydante de la spiruline combat les pellicules. De plus, la vitamine A qu'elle contient régule la sécrétion de sébum par les glandes sébacées.
Masques à la spiruline
La spiruline est un excellent ingrédient de base pour la fabrication de masques naturels, particulièrement adapté pour :
- peau terne ou stressée
- peau mixte ou impure
- peau exposée au smog et au stress oxydatif
Pour le corps, en revanche, la spiruline, grâce à son action stimulante et reminéralisante, est utilisée pour :
- boue corporelle
- compresses drainantes
- traitements de tonification
Conseil important : évitez d’utiliser la spiruline sur la peau avec dermatite active ou allergies connues
Controindicazioni
Avant de procéder à laprendre des suppléments d'algues spiruline Il est toujours conseillé de consulter un médecin. La consommation d'algues peut être contre-indiquée en cas de maladies auto-immunes et de problèmes thyroïdiens. En présence de toute autre affection dose excessive Des symptômes tels que nausées, constipation et vomissements peuvent en revanche survenir.
Par ailleurs, selon l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail), la consommation de spiruline pourrait entraîner certains effets indésirables. risques pour la santéEn effet, cette algue est parfois contaminée par des métaux lourds, des bactéries et des toxines. L'ANSES le précise suite à la réception de plusieurs signalements d'effets indésirables probablement liés à la consommation de spiruline. L'Agence souligne que les produits contenant cette substance peuvent être contaminés par… cyanotoxines e élément trace
Il semble que cependant L'utilisation modérée d'algues ne pose pas de problèmes particuliers. sauf si vous souffrez de pathologies spécifiques. C'est pourquoi il est toujours conseillé consultez votre médecin avant de prendre de la spiruline. Il est également conseillé N'achetez pas ce produit en ligne., sur des circuits mal contrôlés.
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