Comment réduire les déchets

Rome , comme d'autres villes italiennes, est indéniablement sale. Le service de collecte des déchets est déplorable, c'est vrai. Trop peu de Romains comprennent l' importance du tri sélectif et font preuve du civisme nécessaire pour le pratiquer quotidiennement : les chiffres parlent d'eux-mêmes . Rome se situe juste en dessous du seuil des 45 %, loin de la grande majorité des villes italiennes moyennes et grandes où ce chiffre dépasse les 60 à 80 %. Mais il existe un autre facteur, sans lequel nous ne sortirons jamais de ce cauchemar des déchets qui nous submerge, un gaspillage total et insensé, à Rome comme ailleurs : nous produisons beaucoup trop d'ordures . Songez que dans la capitale, nous en produisons 587 kilos par habitant et par an . C'est énorme et de quoi saturer n'importe quel système de traitement des déchets.

COMMENT RÉDUIRE LES DÉCHETS

Ce chiffre est alarmant si on le compare à celui d'autres villes, sans pour autant se référer aux records habituels des capitales d'Europe du Nord. Prenons l'exemple de l'Italie : chez Non sprecare, nous avons du mal à comprendre pourquoi, alors que Rome produit 587 kilos de déchets par habitant, Milan en produit 494,7 (soit environ 100 de moins !) et Naples 498 , alors que cette dernière est loin d'être un modèle de propreté urbaine.

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PRODUCTION DE DÉCHETS EN ITALIE

Certains prétendent que la saleté à Rome est la faute des touristes. Certes, le tourisme a un impact sur la production de déchets, mais c'est une idée totalement fausse . Besoin d'une preuve ? La ville italienne qui produit le plus de déchets est Catane (713 kilos par habitant et par an), et elle n'est certainement pas envahie par des hordes de touristes toute l'année. Le problème, comme souvent en matière de développement durable, réside donc dans nos modes de vie et nos comportements . Et dans ce cas précis, il découle d'un principe fondamental : chacun d'entre nous, individuellement, collectivement (familles, copropriétés, entreprises, bureaux), peut et doit produire moins de déchets.

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POUR PLUS D'INFORMATIONS : Des matelas aux réfrigérateurs, des canapés aux appareils électroménagers, tout finit dans la rue. Une bonne idée : marquez ces objets pour identifier la personne qui s'en est débarrassée (photo).

COMMENT ÉVITER DE PRODUIRE DES DÉCHETS

Ce n'est pas compliqué, et il suffit d'avoir une idée claire, comme ces 10 conseils que nous vous proposons, des courses à la cuisine, de l'eau aux sacs de courses, en passant par le bouche-à-oreille et votre propre expérience. Exactement comme nous l'avons fait lorsque nous avons pris conscience de l'importance du recyclage.

Il est facile d'imaginer, avec un petit effort initial (puis avec la pratique, tout devient naturel), que chaque Italien pourrait réduire sa production de déchets de 100 kilos par an . Allez, au travail ! Vous verrez, c'est plus facile qu'il n'y paraît.

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POUR EN SAVOIR PLUS : Recyclage des déchets : une femme achète des déchets sur un marché romain. Elle est rémunérée pour l’huile usagée et les bouteilles en plastique, ou bien elle en fait don à une association caritative (photo).

RÈGLES POUR RÉDUIRE LA PRODUCTION DE DÉCHETS

Voici comment réduire les déchets :

• Commencez par les courses. Comment réduire les déchets, tout d'abord ? dépense L'ingéniosité, une bonne habitude malheureusement perdue dans de nombreuses familles. Les achats compulsifs (un véritable gaspillage), un chariot débordant même quand ce n'est pas nécessaire, et une profusion de sacs et de papier ne font qu'alimenter la surproduction de déchets. Commencez par un simple calcul : combien de déchets pouvez-vous éviter en faisant vos courses avec votre vieux sac « de grand-mère » ? Énormément !
• Moins de papier, moins de feuilles. Vous connaissez la quantité de feuilles, de papier et d'enveloppes diverses habituellement utilisées pour emballer quelques centaines de grammes de mortadelle ou une portion de fromageDites simplement non. Autrement dit, approchez-vous poliment du vendeur, que ce soit dans un supermarché ou un magasin, et dites : « Merci, mais il n'y a pas besoin d'autant de papier et de feuilles. »
• Quelques sacs du marchand de fruits et légumes. L'épargne commence par nos habitudes, et l'une des plus détestables est d'utiliser beaucoup de sacs de plastique alors qu'on peut facilement s'en passer. Une bonne façon de réduire ces déchets est d'utiliser des sacs en tissu, qui sont non seulement réutilisables à l'infini, mais aussi plus résistants.
• Moins d'emballage, toujours moins d'emballage. Tout d'abord, soyons vigilants quant à notre consommation de contenants en plastique : bouteilles, assiettes, verres et couverts finissent trop facilement à la poubelle. Ensuite, privilégions, dans de nombreux cas, les produits en vrac. magasins de robinetterie C'est possible et cela permet de réduire les emballages inutiles. Enfin, le réemploi doit devenir notre mot d'ordre. Au travail, par exemple, nous apportons notre propre gourde et la remplissons à chaque fois, au lieu d'en acheter chaque jour.
• Découvrez les boutiques de robinetterie. Après tout, vous pouvez le faire par simple curiosité : essayez un dépense Au supermarché. Si vous choisissez le bon magasin (et nous vous aiderons grâce à nos recommandations), vous bénéficierez de trois avantages : des économies sur vos courses, la garantie d’acheter des produits de qualité et une réduction du gaspillage. Trois sources de gaspillage en moins, d’un seul coup : c’est loin d’être négligeable.
• L'eau du maire. Nos villes peuvent se vanter d'un extraordinaire eau du robinetPourquoi ne pas en profiter ? Ne plus acheter d’eau en bouteille permet de réaliser des économies considérables, notamment en matière d’emballage. Autre solution pour limiter le gaspillage de plastique : les systèmes de filtration d’eau, de plus en plus populaires.
• Moins d'articles jetables et plus d'articles recyclables. Il fut un temps où nous semblions prisonniers des objets jetables : ustensiles de cuisine, brosses à dents, rasoirs, produits d’hygiène… Aujourd’hui, nous commençons enfin à comprendre que les objets jetables, lorsqu’ils ne sont pas essentiels, risquent de devenir un véritable gaspillage. En multipliant les objets que nous jetons ensuite aussitôt, déchetsVous risquez ainsi d'augmenter votre facture. Et vous contribuez assurément à l'accumulation de déchets. De toute évidence, les trois R (recycler, réutiliser et détourner), pour tout objet, restent essentiels pour réduire les déchets.
• Le surprenant restes de cuisine. Chaque jour, des millions de tonnes de nourriture sont gaspillées. Chez Don't Waste, vous trouverez d'innombrables façons créatives et délicieuses de réutiliser les aliments qui risquent de se gâter. Vous n'avez vraiment plus d'excuses !
• Vive le compost ! Une grande quantité de déchets organiques peut être réutilisée et transformée en compost, un excellent engrais pour les pelouses et les potagers, garantissant une croissance optimale des fleurs, des plantes, des fruits et des légumes. De plus, cette pratique réduit considérablement les déchets ménagers et, dans certaines communes italiennes, il est même possible de bénéficier d'une réduction de la taxe d'enlèvement des ordures ménagères.
• Parlez-en à la maison et à l'extérieur. La réduction des déchets nécessite un levier essentiel : le bouche-à-oreille. Faisons des déchets un régime alimentaireCela doit devenir une sorte de refrain musical dans nos foyers. Essayons même d'en faire une petite chanson. Parlons de cette découverte et de cette nécessité, la réduction des déchets, comme d'un sujet à partager dans toute la famille. Vous verrez qu'avec le bouche-à-oreille, à la maison comme à l'extérieur, les déchets diminueront vraiment. Et ce sera bénéfique pour tous.

QU'EST-CE QUE ÇA VEUT DIRE RÉDUIRE I GASPILLAGE?

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