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origines
Propriétés nutritionnelles
Cent grammes de feijoa Elles fournissent environ 46 calories et :
- 0,98 g de protéines
- 13 g de glucides
- 6,4 g de fibres
- 0,6 g de lipides
- 32,9 mg de vitamine C
- 0,16 mg de vitamine E
- 23 µg de folate
- 3,5 µg de vitamine K
- 172 mg de potassium
- 19 mg de phosphore
- 17 mg de calcium
La feijoa Enfin, c'est une source de bêta-carotène et de bêta-cryptoxanthine, précurseurs de la vitamine A et antioxydants ; ainsi que de lutéine et de zéaxanthine, antioxydants comme les précédents et bénéfiques pour la santé des yeux.
avantages
Grâce à sa teneur en fibres, feijoa Il est considéré comme un protecteur naturel de l'intestin, et également comme un fruit qui favorise la digestion et la régularité intestinale, prévenant ainsi les troubles digestifs. constipationMais ce n'est pas tout.
La feijoa Elle possède également d'autres qualités :
- Renforce le système immunitaire.
- Elle favorise l'absorption du fer.
Grâce à son faible index glycémique, il ne provoque pas de pics de glycémie et convient aux personnes souffrant de diabète de type 2.
- Grâce à l'acide folique, il améliore l'énergie mentale, la concentration et l'activité neuronale. Sa teneur en potassium contribue quant à elle à réduire le risque d'hypertension (également grâce à sa faible teneur en sodium).
- C'est l'un des fruits naturellement les plus riches en iode, important pour la fonction thyroïdienne (surtout si l'apport est faible).
- Il est nourrissant, mais pauvre en sucre et très nutritif.
La feijoa et le cancer de l'intestin et du côlon
En plus de protéger l'intestin, le feijoa Il est également indiqué comme un aliment potentiel contribuant à la prévention du cancer du côlon. étude scientifique d'août 2025 a montré l'activité antioxydante et l'effet « protecteur » potentiel sur les cellules intestinales stressées, de sorte que ce fruit est considéré comme un bon protecteur contre le risque de cancers de l'intestin et du côlon
Comment l'utiliser en cuisine
La meilleure façon de manger le feijoa Il est tout à fait possible de le couper en deux et de consommer la pulpe en la prélevant directement à l'aide d'une cuillère à café. De plus, on peut l'apprécier dans salades On peut aussi l'utiliser dans les salades de fruits, comme garniture sur les crêpes ou à l'intérieur d'un yaourt au petit-déjeuner.
L'important est de le consommer lorsqu'il est mûr (il doit être mou au toucher) et il peut également être utilisé pour faire des confitures et des desserts.
Comment il est cultivé
Vous pouvez également cultiver le feijoa dans un vase, en procédant comme suit :
- Versez un peu de terre dans le vase, pour un peu moins de la moitié de sa hauteur.
- Placez le plant de feijoa après avoir démêlé les racines et enlevé toute matière morte.
- Recouvrir avec la terre restante et tasser légèrement, puis bien arroser.
Placez le pot dans un endroit ensoleillé, mais veillez à ne pas abîmer la plante aux heures les plus chaudes de la journée, surtout en été. Si cela se produit, placez-le à mi-ombre.
Controindicazioni
Parce qu'il est riche en iode, le feijoa Il est déconseillé d'en consommer en cas de problèmes thyroïdiens. Une consommation excessive peut provoquer des ballonnements et des diarrhées ; il est recommandé de ne pas consommer plus d'une ou deux feijoas par jour, et jamais quotidiennement.
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