Jardins et fermes urbains en ville : Vancouver, au Canada, est la capitale du monde

Fermes et jardins urbains à Vancouver

Il existe une stratégie administrative précise, très concrète, qui a permis de mettre en place Vancouver, capitale mondiale des jardins urbains et des fermes urbainesEt c'est tout. rapprocher les gens de l'alimentation, réduire les coûts de la chaîne alimentaire et accroître les possibilités d'épargne, préserver la verdure urbaineTout cela s'appelle le développement durable, et cela vaut plus que n'importe quelle notion scientifique.

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JARDIN COMMUNAUTAIRE DE VANCOUVER

Vancouver est une ville du Canada où l'agriculture est en grave crise en raison de la difficulté de la relève générationnelle dans les champs. Elle compte 620 000 habitants, et chacun d'eux peut devenir un travailleur agricole. jardin communautaireIl s'agit donc de consacrer du temps à cultiver des courgettes, des choux-fleurs, des légumes et même des arbres fruitiers avec ses voisins. La mairie propose même des cours gratuits de jardinage sans engrais chimiques pour les débutants.

Cette politique a pour résultat que 44 % des habitants de cette ville canadienne participent à l'entretien de l'un des 1 700 espaces verts aménagés de la ville.Dans le même temps, le nombre de fermes urbaines à Vancouver a triplé en quelques années seulement, et on y trouve 20 marchés de produits locaux, tous issus de la production locale.

Élevages de poulets et ruchers à Vancouver

Parmi les règles introduites par l'administration municipale Il est également possible, dans les cours des copropriétés, d'élever des poules (quatre au maximum) à condition qu'elles soient enregistrées, tout comme les ruches sont autorisées en ville.Toutefois, les coqs, les canards, les dindes et les chèvres sont interdits.

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