Aliments contrefaits : nous en achetons pour un milliard d’euros par an (VIDÉO)

Des pâtes aux fromagesDes tomates à la charcuterie, aucun secteur de l'industrie agroalimentaire n'échappe à l'infiltration des producteurs et distributeurs de produits contrefaits. Nous achetons, et là nous avons aussi des responsabilités en tant que consommateurs, pour environ 1 milliard d'euros par an. Les aliments qui se retrouvent ensuite dans nos assiettes sont de mauvaise qualité et ne bénéficient pas des garanties de sécurité alimentaire nécessaires.

 Les aliments contrefaits génèrent deux types de déchets supplémentaires. La première conséquence est préjudiciable aux consommateurs qui paient un prix apparemment avantageux, mais qui en réalité équivaut à une véritable escroquerie. Le deuxième gaspillage concerne l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement agroalimentaire « Made in Italy », qui doit faire face à une concurrence déloyale, mais bien protégée et impunie.