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COMMENT CULTIVER UN POMMIER
Le pommes La pomme est l'un des fruits les plus cultivés et appréciés : elle est délicieuse et excellente pour la santé. Ce n'est pas pour rien que, selon la tradition populaire, « une pomme par jour éloigne le médecin » : ce fruit est très riche en vitamines, avec une quantité relativement faible de sucres et des matières grasses presque inexistantes.
De nombreuses propriétés positives de la pomme se retrouvent également dans pelerLa pomme étant une source de fibres, il serait préférable de la manger entière, sans la peler, réduisant ainsi le gaspillage. Toutefois, cela n'est conseillé que si l'on a accès à… pommes biologiquesSi les plantes sont traitées avec des pesticides et fongicides systémiques pendant leur culture, c'est dans la peau, couche externe, que les substances toxiques s'accumuleront en plus grande quantité. Cultiver des fruits bio est simple : sur Frutteto Biologico, par exemple, vous trouverez toutes les informations et des conseils pratiques pour chaque plante, du semis à la récolte.
Pour avoir des pommes saines, il n'y a pas de meilleure façon que les autoproduire nel proprio jardinCultiver un pommier est très facile, et c'est un arbre ornemental très agréable à l'œil. Nous vous expliquons ci-dessous comment planter cette espèce, qui appartient à la famille des Rosacées et à la classe des drupacées, comme le poirier, le cognassier et le nashi.
Une chose très importante à savoir si l'on veut cueillir des pommes dans son jardin : melo c'est une plante auto-incompatible, signifie que le même arbre il est incapable de s'autopolliniser, donc si nous voulons qu'il y ait de la production, nous devons plante au moins deux pommiers, qui présentent des variétés caractérisées par la même période de floraison. De plus, des insectes pollinisateurs seront nécessaires, tels que api, responsables de la fertilisation de la fleur en transportant le pollen d'une plante à l'autre, une raison de plus de ne pas utiliser de pesticides lors de la culture.
COMMENT CHOISIR LA VARIÉTÉ DE POMMES
Avant de planter, vous devez scegliere il type d'arbre Nous souhaitons les cultiver. Dans le cas des pommiers, le choix n'est pas simple, compte tenu des nombreuses options disponibles. Pour les arbres fruitiers, il est préférable de choisir des variétés soigneusement sélectionnées, achetées en pépinière, plutôt que de semer ; la propagation par semis comporte trop de variables génétiques.
Lorsque nous achetons une plante greffée, nous devons savoir qu'elle est composée de deux parties : l'une est le porte-greffe, qui correspond à la partie basale, donc au système racinaire, l'autre étant le Nesto, c'est-à-dire la partie supérieure, donc la couronne avec les branches qui la constitueront fruit.
Ces deux parties, appelées biontes, sont unies par greffage, une technique qui peut être réalisée de différentes manières. Elles forment ainsi un seul organisme végétal, combinant les caractéristiques de deux espèces d'arbres différentes. Notre choix porte donc sur deux éléments : le porte-greffe et le greffon.
La capacité de la plante à se reproduire dépend du choix du porte-greffe. s'adapter à différents types de terrainSa résistance à de nombreuses maladies, et notamment à la sécheresse, est un atout. Le porte-greffe influe également sur sa vigueur ; ainsi, l’arbre peut être nain ou très grand selon le type de plantation choisi. Pour déterminer le porte-greffe approprié, il est préférable de demander conseil à des experts, souvent au pépiniériste lui-même, mais il est essentiel de connaître les caractéristiques de votre sol.
La greffe détermine le type de fruit que nous récolterons, et donc la variété de nos futures pommes. Il existe d'innombrables variétés de pommes sur le marché, qui diffèrent par de nombreuses caractéristiques : saveur, couleur de la peau et période de fructification, entre autres. Je vous recommande de vous fier d'abord à vos goûts et de planter la variété de pommier que vous préférez. Si vous plantez plusieurs arbres, il est judicieux de choisir des variétés échelonnées afin d'obtenir une production prolongée. période de floraison Il faut également tenir compte de la pollinisation ; comme mentionné précédemment, il faut au moins deux plantes qui fleurissent ensemble.
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QUAND PLANTER
Le meilleur moment pour planter un arbre fruitier en pleine terre est fin de lahiverLorsque le pommier recommence à pousser, entre février et mars selon la zone climatique, il faut éviter les jours de pluie ou les mois d'hiver où le sol est gelé.
Ces travaux ne doivent même pas être effectués pendant l'été : la chaleur et la sécheresse peuvent causer de grandes difficultés à un jeune plant nouvellement transplanté.
COMMENT PLANTER
Une fois que vous avez choisi et acheté le pommier, vous devez le planter en pleine terre. Choisissez un emplacement qui doit être ensoleillé, avec un sol exempt de stagnation d'eau et maintenant un distance d'au moins 3 4 mètres da plantes, les haies, bâtiments o autres éléments du jardin.
À l'endroit choisi, creusez un trou d'un demi-mètre de diamètre et de 50 cm de profondeur. Placez le jeune plant (à racines nues ou en motte) dans le trou, en veillant à ce qu'il soit à la bonne hauteur et bien droit. Commencez à remplir le trou avec le reste de la terre, en la tassant bien au fur et à mesure pour qu'elle adhère aux racines du jeune plant.
FERTILISATION
Lorsqu'il reste 15 cm de profondeur à remplir, nous commençons à ajouter un peu d'engrais bien décomposé mélangé à la terre. Nous pouvons utiliser compostage auto-produit (excellente source de matière organique), granulés de fumier (riche en azote et autres nutriments précieux), un peu de cendre de bois (source de potassium) et peut-être un peu griffe de corne (engrais à libération lente, qui garantit des éléments utiles au fil du temps).
ARROSAGE
J'ai fini de boucher le trou. nous compactons bien le sol e Nous arrosons abondammentArroser l'arbre pour la première fois permet à la terre d'adhérer aux racines. Il est important de continuer à arroser régulièrement votre nouveau pommier chaque jour pendant son premier mois, période durant laquelle ses racines ont besoin de se développer. Il peut également être utile de pailler le sol autour de l'arbre avec un peu de paille.
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