Comment utiliser les épluchures de fruits : 10 idées

Vous savez que c'est possible réutiliser les pelures de fruits Comment éviter le gaspillage inutile de multiples façons pratiques et originales ? Faites un calcul, même approximatif : la quantité de pelures de pommes, d'oranges et de bananes que nous ajoutons au déchets C'est vraiment énorme. Mais est-ce toujours indispensable ? Sommes-nous sûrs qu'il n'existe pas d'alternatives, au moins pour commencer ? Pourtant, si l'on prend l'exemple des citrons, nombre de leurs qualités, même pour les réutiliser dans le nettoyage ménager, résident précisément dans leur écorce.

Elles peuvent parfumer de petits espaces comme le réfrigérateur et le garde-manger, être séchées, caramélisées et transformées en détergents, spiritueux et sauces : les façons de les réutiliser sont innombrables. À retenir.

Pour le nettoyage ménager

Saviez-vous que les écorces d'agrumes peuvent redonner de l'éclat aux objets en cuivre ? Il suffit de frotter des écorces d'orange ou de citron sur la surface à nettoyer pour qu'elle retrouve son éclat : un remède traditionnel, entièrement naturel et aux résultats surprenants.

En tant que désodorisants naturels

Il est possible de parfumer sa maison de manière écologique sans utiliser de sprays commerciaux. L'usage prolongé de ces produits peut être nocif pour la santé, selon l'association. Altroconsumo Après avoir testé les désodorisants les plus courants, pour éviter ce risque, mettez dans une petite casserole des écorces d'orange, quelques bâtons de cannelle, quelques clous de girofle et de l'anis étoilé, puis laissez mijoter longuement. Le parfum de ces ingrédients embaumera votre maison.

Pour préparer les détergents

Préparer un détergent aux écorces d'agrumes Ce produit présente un double avantage : il est très économique grâce à l’utilisation de déchets et écologique car il est exempt de polluants et de substances nocives pour l’environnement et la santé. Pour le préparer, il suffit de couper les épluchures et de les mettre dans un bocal, puis d’y verser du vinaigre blanc et de fermer hermétiquement. Après 2 à 3 heures, transvasez le liquide dans un flacon pulvérisateur et complétez avec de l’eau. Votre nettoyant entièrement naturel est prêt.

Pour la sauce

Comment réutiliser les épluchures de fruits ? Essayons la compote de pelures de pommes, Une délicieuse recette à savourer avec des crêpes, des légumes grillés ou des légumineuses. Facile à préparer, elle ne prend qu'une demi-heure. Une fois prête, il suffit de la déposer dans une assiette et de la servir avec divers plats. Vous pouvez aussi utiliser les pelures de pommes dans un délicieux smoothie.

Pour le limoncello

Il limoncello C'est la liqueur par excellence à base de zestes de citron : choisissez-les bio, ou mieux encore, ceux de votre propre jardin. La déguster est une tradition pour conclure un copieux repas familial du dimanche. Et c'est une excellente façon d'éviter le gaspillage de ressources précieuses.

Pour le vinaigre

Et si on vous disait qu'on peut faire du vinaigre avec les trognons et les pelures de pommes ? Voilà une autre bonne raison de conserver les restes de pommes.

• Remplissez un bocal de pelures et de trognons de pommes, en ajoutant du sucre et de l'eau jusqu'à ce que le bocal soit rempli aux 2/3.
• Recouvrir d'une gaze ou d'un tissu et fixer avec un élastique. Envelopper le bocal dans du papier aluminium pour le maintenir à l'abri de la lumière.
• Remuez tous les 1 à 2 jours pendant 2 à 3 semaines, jusqu'à l'apparition des premières bulles.
• Veillez à ce que les restes soient toujours immergés dans le liquide afin d'éviter la formation de moisissures.
• Filtrez le cidre obtenu et laissez-le fermenter à nouveau pendant 4 à 6 semaines.
• Transférez le vinaigre dans une bouteille et conservez-le au réfrigérateur une fois qu'il aura atteint l'acidité souhaitée.

Pour le thé

Avec des pelures de pommes, là encore, vous pouvez préparer un thé Naturellement sucrées et apaisantes : versez-les dans de l’eau bouillante avec un bâton de cannelle et un filet de miel. Laissez infuser pour que les arômes et les saveurs se libèrent, puis dégustez.

Pour le compost

Si vous en avez pelures de banane au lieu de les jeter, pensez à les ajouter à la compostElles peuvent servir d'engrais et, une fois coupées, elles se décomposent et enrichissent le sol en nutriments. Bien sûr, vous pouvez ajouter à la compost non seulement la peau des autres fruits, mais aussi les restes alimentaires en général.

En guise de collation

De plus, en faisant sécher les pelures de pommes et en les assaisonnant de cannelle moulue, vous pouvez les transformer en une collation pratique, saine, économique et délicieuse. Elles peuvent remplacer des en-cas plus élaborés et vous accompagner lors de vos courses.

En tant qu'huile aromatisée

Dernière idée pour réutiliser les épluchures de fruits : rien ne vous empêche d’utiliser des épluchures d’orange ou de citron pour créer un plat polyvalent. huile aromatiséeVersez une bonne quantité d'écorces hachées dans un bocal en verre et laissez infuser pendant deux semaines, en secouant le bocal au moins une fois par jour. Après ce temps, filtrez le liquide et conservez-le dans un flacon d'huile foncé pour préserver son arôme.

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