Comment nettoyer les ustensiles de cuisine

Comment laver les ustensiles de cuisine ? Quelques prérequis, valables pour tous, sont nécessaires, avant tout, de consulter la procédure d'utilisation de chaque outil. Premièrement : il est toujours conseillé de les nettoyer après usage, sans trop tarder. Deuxièmement : le nettoyage doit être effectué à la main, sans utiliser d'outil. lave-vaisselleTroisièmement, évitez l'utilisation de javellisant.

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couteaux

Les couteaux usagés doivent être bien lavés, surtout s'ils ont servi à couper de la viande ou poisson cruDe plus, frottez périodiquement les lames avec un demi-citron.

Casseroles et poêles

Dans ce cas, il faut les nettoyer non seulement à l'intérieur mais aussi à l'extérieur, en rinçant abondamment puis en séchant les poignées. Pour le plat à four, un simple rinçage à l'eau et au bicarbonate de soude suffit. Rincez ensuite.

louches ou cuillères en bois

Le conseil, outre le lavage, est de ne jamais les laisser à l'extérieur. Ils peuvent devenir des sources de accumulation de poussière qui finit ensuite dans les aliments.

La planche à découper

Frottez-le soigneusement avec de l'eau chaude et un peu de savon. Mieux encore, utilisez du gros sel et frottez-le à moitié. citron.

Que faire pour enlever les taches

Si vos ustensiles, notamment votre planche à découper, sont tachés, vous pouvez utiliser une cuillère à café de bicarbonate de soude et le jus d'un demi-citron. Appliquez le mélange sur l'ustensile, frottez doucement en effectuant des mouvements circulaires, rincez et ajoutez du gros sel si nécessaire.

Papier de verre pour bois

Si vos outils sont en bois, nous vous recommandons le papier de verre. Vous pouvez utiliser un grain de 100 à 400 : si vous augmentez la finesse du grain, il est toujours conseillé de rincer l’outil au préalable. boisLors du nettoyage de l'outil, il est conseillé de l'humidifier afin de rendre l'action du papier de verre plus efficace.

Sécher après lavage

Toujours sécher les ustensiles de cuisine après chaque lavage.

Lavez-vous toujours les mains

Lorsque vous utilisez des ustensiles de cuisine, n'oubliez pas de vous laver soigneusement les mains. Les mains sales peuvent transmettre des virus et des bactéries.