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Avantages
- Accès instantané : Vous avez toujours à portée de main les ingrédients et les ustensiles que vous utilisez le plus souvent, sans avoir à ouvrir de portes ni à fouiller dans les placards.
- Plus grande impression d'espace : Comparée à un meuble fermé, une structure ouverte peut rendre cuisine Plus léger et moins « encombrant », surtout dans les petits espaces.
- Élément décoratif : bocaux en verre, épices, livres de cuisineDes paniers en fibres naturelles et de petites plantes aromatiques peuvent transformer l'espace. garde-manger à un point central du cuisine.
- Vous encourage à maintenir l'ordre : Tout est visible, il est donc plus facile de remarquer ce qui manque, d'éviter les doublons et de garder les aliments bien organisés.
- Réduction du gaspillage: Consulter immédiatement les stocks vous permet de consommer plus rapidement les produits qui arrivent à expiration et de mieux planifier vos vacances. frais.
- personnalisation: Vous pouvez facilement modifier la disposition des étagères et des accessoires en fonction de vos besoins, sans travaux importants.
- Coût généralement inférieur : Une composition avec des étagères ouvertes nécessite souvent moins de matériaux et de quincaillerie qu'une autre. garde-manger complètement fermé.
inconvénients
Un petit garde-manger dans la cuisine offre de nombreux avantages, mais il présente aussi certaines limites qu'il convient de prendre en compte avant d'en créer un.
- Capacité limitée : L'espace disponible étant limité, il pourrait ne pas suffire aux familles nombreuses ou à ceux qui achètent de grandes quantités de nourriture.
- Cela nécessite une organisation rigoureuse : Chaque étagère doit être utilisée au maximum de son potentiel. Sans un système d'organisation, les objets situés en bas peuvent devenir difficiles d'accès.
- Risque d'accumulation : un garde-manger Les petits espaces peuvent rapidement se remplir d'objets peu utilisés, réduisant ainsi l'espace disponible pour les objets essentiels.
- Moins de flexibilité : Si les besoins évoluent (par exemple, si le nombre de personnes dans le logement augmente), la solution actuelle pourrait ne plus être adéquate sans une réorganisation de l'espace. cuisine.
- Espace requis dans la zone d'exploitation : Mal positionné, il peut limiter le passage ou gêner l'ouverture des portes, des tiroirs et des appareils électroménagers.
- Coût par rapport à l'espace : aussi un garde-manger Les espaces plus restreints peuvent nécessiter des meubles sur mesure, des systèmes coulissants et des accessoires intérieurs qui ont un impact sur le budget.
En général, un garde-manger est une solution optimale lorsque l'espace est limité ; sinon, il est toujours préférable de prévoir une petite pièce, attenante à la cuisine , dédiée exclusivement au stockage des aliments, des boissons, des articles ménagers et des produits d'entretien.
Comment commander
Dans le garde-manger , l'ordre est primordial car il permet de tout maîtriser et facilite non seulement la recherche des produits, mais aussi la compréhension immédiate de ce qui peut être préparé pour le déjeuner et le dîner.
De plus, en rangeant soigneusement vos produits, vous évitez, par exemple, d'ouvrir deux paquets de pâtes en même temps. Organiser son garde-manger implique d'effectuer une série d'opérations à répéter régulièrement.
- Nettoyage
Tout d'abord, nettoyez régulièrement votre garde-manger en essuyant les étagères, les tiroirs et toutes les autres surfaces avec un chiffon imbibé d'eau et de vinaigre. Avant de ranger vos courses, pensez à vérifier les dates de péremption pour éviter de remettre des produits périmés dans votre garde-manger. Vous pouvez également trier vos produits par catégorie, ce qui facilitera leur recherche lorsque vous cuisinerez. Placez les produits que vous utilisez le plus souvent devant et les autres derrière.
- Épices, huile et vinaigre
Le garde-manger est l'endroit idéal pour conserver les épices , qui doivent être tenues à l'abri de la lumière et de la chaleur, ainsi que l'huile et le vinaigre, qui préfèrent un environnement frais. Un garde-manger frais et faiblement éclairé est donc encore mieux.
- Pâtes et riz
Pour bien ranger les pâtes, le riz et la farine dans votre garde-manger , placez-les dans des récipients hermétiques en verre ou en plastique afin d'éviter les infestations de mites.
- Pommes de terre et oignons
Pour les pommes de terre, les oignons et l'ail, le garde-manger est idéal, à condition de ne pas les ranger sur des étagères fermées, mais plutôt dans des placards ouverts ou sur des étagères basses.
- Lait et jus
Le lait UHT et les jus de fruits non ouverts doivent être conservés en toute sécurité dans le garde-manger , triés par date de péremption.
- Zones dédiées
Organisez votre garde-manger en créant des zones dédiées, par exemple :
-
- pâtes, riz et céréales ;
- conserves et légumineuses;
- farines et ingrédients pour gâteaux ;
- épices et condiments;
- collations et petit-déjeuner.
- Cuisine petit
Si votre cuisine est petite, ne gardez à portée de main que les aliments de tous les jours (par exemple, dans les placards près de la cuisinière), et rangez les provisions hors de vue. Cela évitera qu'elles ne se gâtent prématurément à cause de la chaleur.
- Petits appareils
Comment éloigner les insectes
- Avec des sachets antimites, placés ici et là, vous pouvez empêcher les mites d'arriver. Vous pouvez les fabriquer vous-même en enfermant des œillets ou laurier dans des morceaux de collants que vous n'utilisez plus.
- Pour éloigner les insectes, vous pouvez aussi prendre une orange et la piquer de clous de girofle. Ensuite, placez l'orange sur un... garde-manger Et c'est tout. Même un mouchoir imbibé de huile de lavande et placé entre les étagères, cela résout le problème.
- Pour éloigner les insectes, préparez un mélange de farine et d'acide borique dans les proportions 1 pour 3, mettez-le dans un récipient et placez-le au fond de la maison. garde-manger.
- Parmi les remèdes non nocifs à éviter garde-manger insectes Parmi tous les types de pièges, les pièges à phéromones méritent d'être mentionnés ; on peut facilement les acheter en ligne. Ces pièges peuvent être placés à l'extérieur ou à l'intérieur. garde-manger mais toujours à l'abri de la lumière et des courants d'air. Les pièges sont recouverts d'un film protecteur qu'il faut retirer pour attirer les mites alimentaires et les faire adhérer à la surface adhésive. Vous éliminerez ainsi les insectes nuisibles. garde-manger rapidement et efficacement.
Garde-Manger de bricolage
Si vous n'avez pas la place pour un garde-manger , ne vous découragez pas. D'abord, de nombreux aliments sont du plus bel effet sur une terrasse ou un balcon. Vous pouvez alors vous lancer dans la création d'un garde-manger DIY . Voici la méthode et les matériaux nécessaires pour construire un petit garde-manger complet en seulement cinq étapes. Élégant, pratique et surtout, facile à monter.
Lire aussi:
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- Les mites dans le garde-manger : d’où viennent-elles et comment les éliminer ?
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