Le gaspillage alimentaire commence très souvent dans le réfrigérateur. On y range les aliments comme s'il s'agissait d'une cave, et on les oublie ensuite. Puis, lorsqu'on les ressort, les aliments sont… expiré et qui ne sont plus comestibles. Un réfrigérateur anti-gaspillage est bien organisé : les aliments sont rangés à leur place et toujours bien visibles. Ainsi, vous savez si, quand et comment les consommer, et vous évitez le gaspillage.
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