La recette simple et originale des pâtes aux agretti
Il suffit d'ajouter du thym et de l'oignon nouveau.
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Il suffit d'ajouter du thym et de l'oignon nouveau.
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Elles sont prêtes en moins d'une heure. Mais il faut les faire frire une à une. Avec un peu de fromage râpé.
Burgers de pommes de terre : la recette aux légumineuses Tout lire "
Excellent également pour utiliser les restes de fromage.
Tourte salée aux poivrons restants Tout lire "
Une recette simple et rapide qui vous permet d'utiliser les restes de fromages et de charcuterie.
Poivrons farcis maison Tout lire "
Idéal pour les pâtes, le pain et les pizzas. Prêt en vingt minutes maximum.
Comment préparer une sauce tomate et basilic Tout lire "
Une recette utile également pour tirer le meilleur parti des restes de pâtes.
Spaghetti al cartoccio aux tomates cerises grillées Tout lire "
Un plat nutritif et sain, simple à préparer et idéal pour un déjeuner au bureau. Si vous souhaitez remplacer la bresaola, utilisez du jambon cuit ou du speck.
Carpaccio de bresaola aux courgettes Tout lire "
Ajoutez le pecorino râpé, la chapelure, le basilic et quelques gousses d'ail.
Entrée de tomates cerises : La recette au four Tout lire "
Nettoyez les palourdes en les laissant tremper dans de l'eau salée pendant au moins une heure, et ne jetez pas le pain rassis : réchauffez-le au four et servez-le avec les pâtes.
Pâtes aux palourdes et aux aubergines Tout lire "
Au lieu des liqueurs traditionnelles, accompagnez-le de limoncello. La variante au romarin
Salade de fruits aux noix ou au romarin Tout lire "
Il faut laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Ajoutez ensuite les raisins, les amandes et le jus de pamplemousse.
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Un accompagnement idéal pour les poissons, les fromages affinés et la charcuterie. C'est aussi un plat parfait pour utiliser les restes.
Pommes de terre sautées au curcuma Tout lire "
Ouvrez le réfrigérateur, récupérez les restes qui finiraient à la poubelle et mettez-vous au travail sur cette recette de lasagnes très spéciales, nutritives, saines et vraiment délicieuses.
Rapide et facile à préparer. C'est prêt en une heure. Ajoutez une cuillère à café de marjolaine.
Tarte salée aux chicorées Tout lire "
Cette recette permet d'utiliser les restes de charcuterie. Vous pouvez également utiliser de la mozzarella.
Rouleaux de jambon et de mozzarella prêts en une demi-heure Tout lire "
Une recette parfaite également en apéritif, qui permet d'utiliser les feuilles extérieures du chou-fleur et les restes de fromage.
Gâteau de riz au chou-fleur Tout lire "
Un plat très polyvalent, excellent aussi en entrée : servez-le avec des bruschettas. Une recette au goût exquis, sublimé par les filets d’anchois.
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N'oubliez pas d'ajouter les olives et les anchois à l'huile. Servez le plat avec quelques tranches de pain, nature, complet ou aux céréales.
Friggitelli et salade de thon : une recette rapide et facile Tout lire "
Une recette savoureuse et parfumée grâce au bouillon de légumes qui la compose. Excellente également froide.
Calamarata aux courgettes prête en une demi-heure Tout lire "
Un plat unique à déguster chaud ou froid, accompagné d'une salade verte composée assaisonnée d'une sauce citronnée et servi avec un bon verre de vin rosé frais comme le Chiaretto del Garda.
Tourte salée aux aubergines à la parmigiana Tout lire "