RECETTE DE BISCUITS À LA BANANE
Le meilleur moyen de ne pas gaspiller fruits mûrs L'idée est de la transformer en de délicieux desserts. Nous vous avons déjà proposé quelques recettes alléchantes, mais cette fois-ci, vous en aurez l'eau à la bouche ! biscuits avec bananes et du chocolat Ces biscuits feront le bonheur de toute la famille ! Préparez-les pour le goûter, même à la dernière minute. Quelques heures suffiront, dont une demi-heure de repos pour la pâte ; les biscuits seront alors parfumés et prêts à déguster.
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RECETTES RAPIDES À BASE DE BANANES
L'idée (ainsi que ces magnifiques photos) nous vient de notre lectrice Elisabetta, que nous remercions d'avoir partagé avec nous sa délicieuse et parfumée création. Si vous en avez quelques-unes dans votre corbeille de fruits, des bananes un peu trop mûres Si vous ne savez pas comment l'utiliser, cette recette est pour vous : commencez par nouer votre tablier et allumer le four.
RECETTE DE BISCUITS SABLÉS À LA BANANE ET AU CHOCOLAT
INGRÉDIENTS POUR 15 BISCOTTI
- 250 g de farine
- 100 g de sucre (en poudre ou en sucre glace)
- Jaunes 2
- 125 g de beurre
- écorce râpée de citron
- deux bananes moyennes
- 100 g de chocolat (mieux si sombre)
Préparation
- Préparez la pâte brisée en mélangeant le beurre coupé en petits morceaux avec le sucre, les œufs et la farine.
- Parfumée au zeste de citron râpé
- Pétrissez rapidement pour que le beurre ne fonde pas sous la chaleur de vos mains
- Formez une boule, recouvrez-la de film alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Étalez la pâte sur une surface farinée et découpez des disques (dont la moitié doit être légèrement plus grand).
- Pour découper les disques de manière uniforme, utilisez deux verres de tailles différentes.
- Sur la moitié des disques, placez une rondelle de banane et un morceau de chocolat (notre lecteur a utilisé le crème de noisettes,qu'il avait à la maison, et le résultat était toujours excellent !)
- Déposez un autre disque de pâte sur chaque biscuit et scellez les bords à l'aide d'une fourchette.
- Cuire les biscuits dans four préchauffé à 170-180 degrés pendant vingt minutes
- Laissez refroidir avant de savourer ce délice !
NOS RECETTES DE PETIT-DÉJEUNER :
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