Risottos, lasagnes, cannellonis, boulettesTortellinis : chaque région italienne apporte ses propres plats et spécialités typiques à table pour le dîner du réveillon de Noël et le déjeuner de Noël. Voici une sélection de Recettes de premier plat de Noël, également parfait pour les personnes suivant un régime végétarien, végétalien ou sans gluten :
Index des sujets
Cannellonis farcis à la ricotta et aux épinards
Parfait nature ou avec de la sauce, le cannellonis farcis à la ricotta et aux épinards C'est une entrée savoureuse et un plat qui permet aussi d'utiliser les restes de fromages et de légumes du réfrigérateur.
Cannellonis végétaliens
Une variante de la recette classique, sans produits animaux et riche en saveur.
Pappardelle aux champignons
Simple à préparer, le pappardelle aux champignons C'est une recette riche en saveurs et un plat emblématique de la cuisine italienne.
Lasagnes aux champignons
Une variante très savoureuse de la recette traditionnelle grâce à la présence de cèpes, pour un plat nutritif et sain.
Lasagnes aux champignons et aux artichauts
Une entrée délicieuse et un peu gaspilleuse puisqu'elle permet d'utiliser la partie extérieure des artichauts.
risotto aux champignons
Et voici une autre recette à laquelle il est difficile de résister : la risotto aux champignonsVoici la recette classique et la recette avec le Thermomix.
Risotto aux châtaignes
Crémeuse, parfumée et enrichie par la présence de romarin, de persil et de feuilles de laurier parmi ses ingrédients, risotto aux châtaignes C'est une entrée nutritive et saine, parfaite pour rendre le jour de Noël spécial.
sauces aux champignons
Conservez ces délicieuses choses recettes de sauces préparé avec des champignons, à déguster avec des pâtes ou des bruschettas.
Risotto aux prunes et aux noix
Une recette originale qui associe prunes et noix dans un seul plat, deux aliments riches en bienfaits pour la santé.
gnocchis à la citrouille
Un plat délicieux revisité en version végétalienne, simple à préparer et riche en bienfaits pour la santé.
Gnocchis aux champignons
Et ne manquez pas la recette pour le gnocchis aux champignons, une entrée vraiment délicieuse.
citrouille végétalienne
En alternative aux gnocchis, utilisez du potiron pour préparer un délicieux risotto.
Gnocchis de semoule à la romaine
Un plat typiquement romain, parfait pour ceux qui ne veulent pas renoncer à la tradition, et une recette qui permet également d'utiliser les restes de fromage.
Pomme de terre Parmigiana
Une variante originale et savoureuse de la recette traditionnelle de Aubergine parmesan ce qui vous permet de récupérer le pain restant.
Lasagnes au pain
Un plat sain et nutritif qui vous permet de ne pas gaspiller le pain rassis.
Lasagnes végétariennes blanches
Une délicieuse version de lasagnes, garnie d'artichauts, de chou-fleur, de champignons et de plein d'autres ingrédients savoureux. béchamel préparé à la maison.
croissants farcis
Il vous suffit d'un emporte-pièce pour réaliser cette délicieuse entrée garnie d'épinards, de ricotta et de parmesan.
Pâtes sans gluten faites maison
Et que pensez-vous de préparer des pâtes maison pour le dîner du réveillon de Noël ou le déjeuner de Noël ? ici la recette traditionnelle.
Spaghetti au fromage et au poivre
Une recette romaine traditionnelle, vraiment savoureuse et simple à préparer.
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