Smoothie aux épinards, pommes et noix de muscade

RECETTE DE JUS D'ÉPINARDS

Une excellente combinaison, utile à boire aussi bien le matin au petit-déjeuner qu'aux repas tout au long de la journée, est celle qui associe pommes et épinardsLes premières sont riches en potassium et en vitamine B1, ce qui les rend idéales pour lutter contre la fatigue et la nervosité. Elles facilitent également la digestion. Les épinards, en revanche, sont riches en caroténoïdes et en chlorophylle, deux éléments excellents pour la santé de la peau, ainsi qu'en vitamine C et en fer..

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RECETTE DE JUS DE POMMES ET D'ÉPINARDS

Mais voyons la recette pour faire un smoothie parfait :

Ingrédients

• Une poignée d'épinards
• 1 grenade
• 1 pomme
• Une pincée de noix de muscade

Préparation

Lavez soigneusement les épinards et laissez-les égoutter quelques minutes. Épépinez la grenade, épluchez la pomme pour enlever le trognon, pressez le tout et mélangez le jus.

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