Ce que nous gaspillons lorsque nous jetons un sandwich (VIDÉO)

Lorsque nous jetons un simple sandwich à la poubelle, nous ne gaspillons pas seulement de la nourriture. Nous gaspillons aussi toutes les ressources utilisées pour le produire :

• Eau: qu'il fallait cultiver pour faire le blé nécessaire au pain et aux ingrédients de la garniture.
• Énergie: utilisé pour la culture, la transformation, le transport, le stockage et la vente.
• Terreno agricole: utilisé pour produire des matières premières.
• Travail humain: le temps et les efforts des agriculteurs, des transporteurs, des boulangers, des commerçants et des autres travailleurs impliqués dans la chaîne d'approvisionnement.
• matières premières et combustibles: utilisé dans les machines, l'emballage et le transport.
• Argent: dépensé pour l'achat et la distribution du produit.
• Ressources environnementalesLe gaspillage alimentaire contribue inutilement aux émissions de gaz à effet de serre et à la production de déchets.

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