Comment cultiver de la laitue dans son jardin ou en pot

Facile à cultiver, la laitue est l'un des légumes que nous consommons le plus souvent. Ses petites racines n'ont pas besoin de beaucoup de terre, donc dans un pot Elle grandira très bien. En bonne santé et certainement low costLa laitue possède de nombreuses qualités qui en font un véritable allié santé. Il existe de nombreuses bonnes raisons non seulement d'en consommer quotidiennement, mais aussi de la cultiver directement en pot. C'est un légume facile à entretenir et croissance rapideCultiver de la laitue en pot, pour la mettre sur la terrasse, ou même simplement sur le balcon, est vraiment très simple. Choisissez simplement un endroit où le soleil ne brille pas trop. (Une demi-journée d'ensoleillement suffit pour la laitue), il faut un bon sol, légèrement humide mais pas trop gorgé d'eau.

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Exposition

L'aspect le plus délicat de la culture de la laitue, que ce soit en extérieur ou en pot, est son exposition. La température idéale se situe entre 10 et 20 degrés.Cependant, si la température dépasse 23-24 degrés, les graines risquent fort de perdre leur capacité de germination et la plante elle-même en souffrira, risquant même de brûler.

Semis

Tout d'abord, c'est à vous de décider si vous souhaitez cultiver de la laitue à partir de semi- ou de semisDans le premier cas, vous devrez utiliser le lit de semence puis transférer le semis Vous pouvez les cultiver en pot. Sinon, vous pouvez acheter les jeunes plants directement en pépinière. Vous pouvez cultiver de la laitue. de février à septembre. Si vous choisissez de semer en pépinière, les jeunes plants commenceront à sortir de terre au bout d'un mois environ. Pour démarrer la culture, utilisez un pot d'au moins 50 cm de diamètre et 25 cm de hauteur.

Terrain

Remplissez-le avec terre mélangée avec compost Au fond du pot, ajoutez du sable et du gravier pour faciliter le drainage. Une fois la terre préparée, vous pouvez planter les graines ou les jeunes plants : dans les deux cas, veillez à bien les espacer.

Arrosage

Arroser régulièrement mais pas excessivement, en évitant la stagnation de l'eau. Essayez également de placer les semis dans un Endroit ensoleillé, mais pas trop. Pour éviter que la chaleur excessive ne les brûle, couvrez-les d'une bâche en hiver, surtout si les températures descendent trop bas ou s'il y a un risque de gel. Une fois que les feuilles de laitue ont atteint la taille souhaitée, récoltez-les en les coupant à 2-3 cm du collet pour qu'elles puissent repousser.

Comment faire pousser de la laitue à partir de restes

Mais ce n'est pas tout. Saviez-vous qu'il est possible de faire pousser de la laitue même à partir de refuser d'une tête normale ? Voici leexpérience très curieux et particulier expliqué sur le blog "La Huertina de Toni"

Après avoir acheté une laitue, comme indiqué dans la vidéo, retirez les feuilles extérieures puis coupez la partie inférieure de la tête : c'est précisément à partir de la base de la laitue que commence la culture ;
Prenez un récipient, même un petit bol fera l'affaire, remplissez-le d'un peu d'eau puis insérez la base du tête de laitueVeillez à ce que la base soit immergée dans l'eau sur environ un centimètre ;
À ce stade, il vous suffit de placer le tout près d'une fenêtre pour que la base puisse recevoir de la lumière et d'attendre que ça commence à germer ;
N'oubliez pas de changer l'eau du récipient une fois par jour ;
Au bout d'une quinzaine de jours, les premières feuilles et racines devraient apparaître ;
Il vous suffit d'enlever les feuilles extérieures puis de transplanter la base dans un pot rempli de terre ;
Arrosez le sol, enrichissez-le avec un peu d'eau si nécessaire. engrais naturelPuis replacez le pot près de la fenêtre : vous verrez qu’au fur et à mesure, vous pourrez récolter les premières feuilles de votre plante. Laitue cultivée à partir de restes.

maladies

Les maladies qui affectent le plus fréquemment les plants et les feuilles de laitue sont les suivantes :

Problèmes dus à champignons, en raison de l'humidité qui endommage les jeunes semis encore petits
La brémie qui provoque la formation de moisissures sur les feuilles. On peut prévenir ce problème en aérant les zones de culture de la laitue.
Il verticille, une maladie qui provoque la pourriture immédiate des plantes
L'oïdiumou une autre maladie fongique : elle se reconnaît aux taches blanches sur les feuilles
Finalement, le insectesLes plus insidieux sont les pucerons, qui peuvent s'infiltrer partout, et les escargots, que l'on peut stopper avec de petits pièges à base de bière.

propriété

Riche en eau, fibre, vitamines, sels minéraux tels que football, magnésium, potassium La laitue, riche en sodium, est idéale pour les personnes souffrant de troubles du transit intestinal. Elle contribue également au bon fonctionnement du système nerveux. variété Il existe trois principaux types de laitue : la romaine, le chou et la laitue à couper.

variété

Le variétés de laitue Il en existe de nombreuses variétés, qui varient également selon les régions géographiques où elles sont cultivées. Voici les plus utilisées dans nos cuisines.

La chou laitue, avec des têtes rondes et des feuilles lisses
L'Salade romaine, avec de hautes feuilles charnues et dressées
Il laitue, avec de grandes feuilles brun-rouge
La laitue icebergAppartenant à la même famille que le chou, la laitue est très souvent utilisée en cuisine pour garnir les plats, notamment grâce à sa bonne résistance à la chaleur.
La laitue de PâquesElle est récoltée au printemps et se conserve quelques mois. Ses feuilles sont petites et dentelées, mais très savoureuses.

Combien de temps faut-il pour faire pousser de la laitue ?

La laitue pousse très vite si les conditions environnementales sont favorables. Il faut compter environ trois mois entre le semis et la récolte. En semant directement en pépinière, la culture en conteneur prend environ 30 jours. Le meilleur moment pour couper la laitue est tôt le matin.

Comment cultiver de la laitue au jardin ou en pot