Oméga 3 : bienfaits et où les trouver

Ils protègent le cœur et les poumons. Ils améliorent le fonctionnement du foie et du cerveau. Ils réduisent le risque d'inflammation des os et des intestins. Aucun médecin honnête ne déconseille leur prise quotidienne et aux doses appropriées (c'est-à-dire sans exagération). Omega 3. Sans gaspiller d'argent pour le célèbre suppléments mais en suivant un régime alimentaire qui comprend des aliments qui en contiennent une plus grande quantité.

OMEGA 3

QUE SONT LES OMÉGA 3 ?

Les précieux Omega 3 Ce sont des acides gras polyinsaturés, dont le précurseur est l'acide alpha-linolénique (ALA), que nous pouvons prendre avec lesfournirIl est nécessaire d'ajouter à l'Ala de l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et de l'acide docosahexaénoïque (DHA), tous deux contenus dans les poissons gras (anchois, harengs, esturgeons, sardines, maquereau, saumon, la truite et le thon) et dans certaines sources végétales (noix, La graine de lin e soja).

POURQUOI PRENDRE DES OMÉGA 3 ?

Les premières raisons essentielles de prendre des oméga-3 et d'en avoir toujours un bon apport concernent leurs effets préventifs sur cœur, et sur le fœtus du femme enceinteL’EFSA, l’Autorité européenne de sécurité des aliments, a notamment établi que :

• L'ALA contribue à maintenir un faible taux de glycémie. cholestérol « mauvais » dans le sang et protège ainsi l’ensemble du système cardiovasculaire
• L'EPA et le DHA contribuent au bon fonctionnement du cœur.
• DHA pris par la mère pendant la grossesse grossesse et après l'accouchement, cela facilite le développement normal du fœtus et des bébés allaités

BIENFAITS DES OMÉGA 3

Les bienfaits des oméga-3, dont les besoins varient selon l'âge, le sexe et l'état de santé général, ont été démontrés par de nombreuses études scientifiques. Les plus importantes concernent les organes suivants :

• CœurLes navires sont protégés par l'action anti-inflammatoire, antithrombotique et antihypertenseur développé par Omega3
• FoieLes oméga 3 limitent l'accumulation de graisse et améliorent la fonction hépatique globale. Pour le foie, ce sont de véritables remèdes naturels.
• cerveauIls optimisent le développement cognitif de enfants et contrecarrer les processus dégénératifs dans personnes âgéesCertaines études suggèrent un effet positif des oméga-3 également sur la dépression et contre la maladie. l'Alzheimer et d'autres maladies neurodégénératives, mais sur ce point, l'EFSA n'a encore donné aucune approbation définitive.

À QUOI SERVENT LES OMÉGA-3 ?

• PancréasIls contribuent à réduire le risque de diabète de type 2
• IntestinIls soulagent les symptômes inflammatoires typiques de colitique et la maladie de Crohn
• MusclesLes oméga 3 protègent les muscles lorsqu'il est soumis à un exercice physique intense
• RetinaLes concentrations d'oméga 3 dans la rétine humaine réduisent le risque de maculopathie et rétinite pigmentaire
• PoumonsIls améliorent le capacité respiratoire, surtout lorsqu'on pratique fréquemment une activité physique assez intense. Des recherches menées par l'Université Trobe de Melbourne ont montré que la consommation régulière d'oméga-3 par les enfants, grâce à une alimentation riche en poisson bleu, réduit les symptômes deasthme
• Tissu adipeuxIls neutralisent l'inflammation et l'action néfaste des cellules lipidiques.
• Os et articulationsIls réduisent les symptômes inflammatoires depolyarthrite rhumatoïde
• SangIls favorisent l'agrégation plaquettaire pour rendre sang plus fluide

QUELLE QUANTITÉ D'OMÉGA 3 DEVONS-NOUS PRENDRE ?

Notre organisme est capable de convertir l'ALA en EPA et DHA, mais seulement en quantités limitées : d'où la nécessité d'un apport alimentaire. La dose moyenne recommandée pour les adultes en bonne santé est de 250 milligrammes d'EPA et de DHA et ne doit pas dépasser 500 milligrammes. Cette dose est portée à 450 milligrammes pour les femmes. femmes enceintes ou soinsDe plus, les oméga-3 devraient fournir entre 0,5 et 2 % de nos besoins énergétiques quotidiens.

OÙ TROUVE-T-ON LES OMÉGA-3 ?

Le marché des compléments alimentaires d'oméga-3 est immense. Cependant, ces produits, souvent très coûteux, peuvent s'avérer inutiles et constituer un véritable gaspillage, étant donné que les oméga-3 sont facilement accessibles, et en quantités adéquates, grâce à une alimentation saine. Voyons quels produits animaux et végétaux contiennent le pourcentage le plus élevé d'oméga-3 (en grammes) pour 100 grammes d'aliment. Commençons par les produits d'origine animale.

• saumon 2,17 grammes pour 100 grammes
• Maquereau 2,14
• truite 0,75
• Moules 0,42
• Loup de mer 0,3
• Thon en conserve 0,28
• Cuisse de poulet 0,17
• la morue 0,11
• Moules

Voici les trois produits végétaux les plus riches en oméga 3.

• Huile de graines soja9,08 grammes pour 100 grammes de produit
• Huile graines de canova. 7,6/XNUMX/XNUMX
• Nuit. 6,64/XNUMX/XNUMX

CONTRE-INDICATIONS DES OMÉGA 3

Les contre-indications des oméga-3 concernent toutes les personnes prenant certains types de médicaments. En effet, les oméga-3 augmentent… risque d'hémorragie Ils sont donc déconseillés aux personnes prenant des anti-inflammatoires et des anticoagulants. Dans ce cas, il est préférable de consulter votre médecin et de demander son avis avant toute décision. Généralement, aux doses recommandées, les oméga-3 sont sûrs et bien tolérés par l'organisme : seul un surdosage augmente le risque d'infection virale.

LE BON RÉGIME ALIMENTAIRE POUR NOTRE SANTÉ :

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