Des agriculteurs passionnés : trois jeunes Siciliens cultivent des oranges de manière durable pour les revendre en ligne.

AGRICULTEURS PAR PASSION

« La terre n’est pas un bien que nous avons hérité de nos pères, mais un bien que nous empruntons à nos enfants. » C’est l’une des devises qui ressortent du site web de Paolo, Marco et Kiko, trois jeunes Siciliens d’une trentaine d’années qui ont accompli un véritable miracle : ils n’ont pas abandonné leurs terres et, grâce à… philosophie d'une production « Ne gaspillez pas » ils ont mis en place une bonne activité économique dans le secteur deagricultureLe projet, né en 2003, s'appelle Agriculteurs par passionEt ici, on peut vraiment constater beaucoup de passion, qui se développe sur une superficie de 2,5 hectares d'orangers et d'agrumes et de 5 hectares d'oliviers, que Paolo et Marco ont hérités de leurs parents.

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PRODUCTION AGRICOLE DURABLE

Ce petit miracle a pris forme à Ribera, dans la province d'Agrigente, où le groupe de Agriculteurs par passion, en répartissant les tâches, réalise un projet dans un domaine où habituellement le arance Elles sont gaspillées, laissées à pourrir sur le sol, ou vendues à de grandes surfaces à des prix oscillant entre 0,10 et 0,20 centime le kilo. C'est une honte.

Quels sont les secrets de la réussite de ces trois jeunes Siciliens ? Tout d’abord, la qualité de leurs produitsÀ partir d'une variété particulière d'oranges, Roman de Washingtonà chair blanche et sans pépins. Excellent à déguster tel quel ou en jus. Le deuxième secret de la réussite est… les critères de production, entièrement durable, avec un usage très limité d'engrais au profit de engrais naturelsEnfin, la distribution. Le véritable fardeau qui pèse sur toute la chaîne d'approvisionnement agricole du Sud a été surmonté par ces personnes grâce à le webLes produits de la maison, des oranges et citrons aux mandarines et grenades, sont disponibles à l'achat en ligne : il suffit de consulter le catalogue et les prix sur le site web. Une belle aventure, en somme, qui mérite tout notre soutien.

(Les images de la galerie sont tirées de la page Facebook «Agriculteurs par passion")

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