Viajar por el mundo, participar en algo útil y productivo, y gastar casi nada: es posible gracias a WWOOFing. Es una forma económica de viajar, inventada hace casi cuarenta años, que consiste en trabajar en el campo a cambio de comida y alojamiento. ¿Qué es exactamente? WWOOF (Oportunidades Mundiales en Granjas Orgánicas) es un movimiento global que conecta a voluntarios con proyectos rurales naturales, promoviendo experiencias educativas y culturales basadas en un intercambio de confianza sin ánimo de lucro, para ayudar a construir una comunidad global sostenible.
El vídeo ha sido tomado de la página de YouTube de WWOOF Portugal.
WWOOFing existe oficialmente en Italia desde hace unos cinco años, tras el registro de sus estatutos. Anteriormente, WWOOF Italia fue una organización informal durante aproximadamente cuatro años; con la aprobación de la ley de organizaciones voluntarias , se pudo iniciar el proceso de formalización que condujo a su reconocimiento legal. Actualmente, más de 2.000 italianos y 3.200 extranjeros están registrados en Italia, con 800 granjas anfitrionas. La membresía cuesta 35 € al año e incluye un seguro que protege a los miembros durante su estancia en las granjas.
La organización italiana WWOOFing proporciona a los viajeros (WWOOFers) y a las empresas (Anfitriones) una tarjeta de membresía que les permite realizar trabajo voluntario en granjas , además de ofrecer a los viajeros un seguro de accidentes y responsabilidad civil. La lista de WWOOF en Italia incluye granjas orgánicas y biodinámicas de pequeño y mediano tamaño: algunos miembros viven de sus cosechas y venden sus productos, mientras que otros simplemente desean ser autosuficientes o cultivar sus propias verduras orgánicas . Los anfitriones no esperan que los WWOOFers tengan conocimientos de agricultura al llegar a la granja. Lo que sí esperan es ganas de aprender, de colaborar en las actividades y la capacidad y curiosidad para adaptarse a su estilo de vida . Una idea original, totalmente ecológica, divertida e innovadora. ¿Por qué no probarla?
El WWOOFing, al fin y al cabo, lleva tiempo existiendo. Nació en 1971 gracias a la iniciativa de Sue Coppard, una secretaria londinense que decidió crear una asociación para promover un regreso a la naturaleza al estilo hippie. Hoy en día, se ha convertido en un movimiento global que, a cambio de al menos cuatro horas de trabajo al día en el campo, permite prácticamente visitar el mundo entero. Desde Escocia hasta Nueva Zelanda, hay anfitriones en todos los continentes donde se puede disfrutar de unas vacaciones —no precisamente relajantes, pero sí unas vacaciones al fin y al cabo— por casi nada (¿un ejemplo? 150 € por diez días). Todo en nombre de la naturaleza y disfrutando de las delicias preparadas con lo que la tierra ofrece.
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