Los agretti son ricos en propiedades importantes para nuestra salud y bienestar: úsalos para preparar esta deliciosa frittata, un plato nutritivo y saludable.
Agretti Frittata: Una receta nutritiva y saludable de aperitivo o plato principal. Leer todo "
Una receta al más puro estilo “no desperdiciar” que permite no sólo aprovechar restos de salsa de tomate, berenjenas o quesos, sino también pasta de distintos tamaños que sobra en bolsas diferentes.
Pasta al horno con berenjenas, una receta sabrosa que permite aprovechar las sobras. Leer todo "
Un plato delicioso que se prepara en pocos minutos y que es ideal, sobre todo en verano, cuando no nos apetece cocinar.
Desgrane las alubias, ya que así no necesitan remojo y solo requieren un tiempo de cocción corto. Los tagliatelle picados, en cambio, deben cocinarse durante 5-6 minutos. Sirva la sopa en la mesa con un tazón pequeño de aceite.
Sopa de garbanzos: una deliciosa receta de primer plato a base de legumbres Leer todo "
Proviene de la cocina tradicional, aunque sencilla, del Tirol del Sur. Se cuece en una cacerola hasta que el pan esté completamente blando. Finalmente, se espolvorea con cebollino.
Sopa de pan integral, una receta abundante con pan de centeno Leer todo "
La clave es tener a mano los tomates datterini y medio limón exprimido para añadirlos. Esta receta no tarda más de 30 minutos en prepararse y no requiere cocción.
Aguacate Relleno: Una Receta Saludable en Media Hora Leer todo "
Hornéalos a 180 grados Celsius durante 15-20 minutos. Una vez fríos, desmolda y sirve.
Quiche de cebolla en hojaldre. Receta sin grasa. Leer todo "
Un primer plato sencillo y sabroso, ideal para disfrutar de las alcachofas, un alimento rico en beneficios para la salud.
Un plato sencillo pero delicioso para servir a menudo: la cebolla es rica en propiedades esenciales para nuestra salud.
Crema de cebolla, un plato saludable, nutritivo y rico en beneficios para la salud. Leer todo "
Una receta deliciosa que requiere cocción tradicional en una sartén de hierro fundido. También puedes dividir la masa en moldes para muffins y disfrutar de este pan de maíz para desayunar, acompañado de mermelada casera.
Pan de maíz: una receta sabrosa, versátil y fácil de hacer Leer todo "
Una vez cortada la ralladura de limón en tiras, lo importante es rehogarla en una cacerola con agua y azúcar. Cocinar a fuego lento. Tostar el arroz con la cebolla picada.
Risotto con alcachofas y ralladura de limón. Una receta depurativa. Leer todo "
Cocine durante al menos 20 minutos a fuego muy lento. No olvide la cáscara de naranja. Para un mejor servicio, acompañe la crema con crutones de pan tostado.
Sopa crema de zanahoria y jengibre, la receta con jugo de naranja Leer todo "
Un plato delicioso, saludable y nutritivo que combina los beneficios para la salud de la quinoa con los de los garbanzos.
Quinoa con verduras: la receta de unos deliciosos wraps Leer todo "
Los champiñones salteados, ya sea al horno o en la sartén al estilo tradicional, son una excelente guarnición para cualquier plato principal. Aquí te explicamos cómo prepararlos.
Champiñones salteados: una guarnición versátil y apetitosa Leer todo "
Los platos preparados en una sola olla son una alternativa sana y nutritiva, ligera y sabrosa para disfrutar en verano.
Con un poco de imaginación puedes revisitar recetas tradicionales y transformarlas en algo nuevo, vegetariano y delicioso.
Aperitivo vegetariano: Cóctel de tomate, nueces y aguacate Leer todo "
El 21 de junio, día del solsticio de verano, es costumbre preparar flores de saúco en la cocina. Veamos cómo llevar estas flores de temporada a la mesa sin costo alguno siguiendo la receta tradicional de nuestras abuelas.
Buñuelos de flor de saúco: una receta para llevar la tradición de la abuela a la mesa Leer todo "
Para disfrutar de la quinoa y beneficiarte de sus múltiples propiedades, te proponemos un plato rico, alegre, libre de gluten y derivados animales, apto para toda la familia.
Los agretti son una verdura sabrosa que se puede disfrutar sola en ensaladas o en tortillas y timbales.
Recetas con agretti: saludables, sabrosas y deliciosas Leer todo "
La pasta mezzelune rellena de ricotta y espinacas es un plato de pasta fresca delicioso y sabroso que se puede preparar para comidas familiares con solo unos pocos ingredientes. También se puede congelar para tenerla siempre lista para invitados inesperados.
Medialunas Rellenas: Una Receta Rápida y Fácil de la Tradición de la Abuela Leer todo "
