Contracción de la inflación: ahora hay una etiqueta para advertir a los consumidores

Paquetes más pequeños y precios más altos: un engaño y un desperdicio que se ha puesto de moda. Es necesario advertir a los compradores.

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Mismo precio, pero menor cantidad. Ante una estafa real, se convierten en una práctica común para muchas empresas de alimentos, y finalmente están empezando a tomar medidas. Quienes la practican... contracción En Italia, esto deberá comunicarse claramente a los consumidores mediante un anuncio en la etiqueta. La nueva normativa entrará en vigor en abril de 2025, con dos limitaciones, fruto de los acuerdos alcanzados con los grupos de presión de la industria alimentaria: la nueva etiqueta no será permanente, sino que solo permanecerá visible durante seis meses a partir de la fecha del cambio. Además, no se aplicará a todos los aumentos de precio unitario, sino solo a los casos en que el aumento esté directamente relacionado con una reducción de la cantidad.
En inglés el fenómeno se llama contraccióno encoger, que significa estrechar, y inflación, inflación. La gasto Se ha visto envuelto en un círculo vicioso de aumento de materias primas, inflación y especulaciónEl resultado es que todo se ha encarecido, incluso disfrazado con cambios de envase. Dos ejemplos. Las bebidas carbonatadas que antes se vendían en envases de 1,5 litros ahora aparecen en los supermercados en la versión más pequeña de 1,35 litros. Pero el precio por litro ha pasado de 1,13 euros a 1,22. Un salto considerable. La comida para gatos costaba 3,16 euros el kilo en envases de 100 gramos; ahora la lata es de 85 gramos, pero el precio se ha disparado a 4,21 euros el kilo. A estas alturas, solo queda la comida para gatos. prepáralo en casaMientras tanto en Italia se venden aproximadamente 10.000 productos con el sistema. contracción.

El truco para reducir la cantidad de producto no solo consiste en encoger el envase, sino también en introducir una menor cantidad de lo que el consumidor compra. Así, los pañuelos de papel pasan de diez a nueve, el detergente líquido (un producto de limpieza doméstico típico que podemos preparar en... la casa) disminuye entre un 10 y un 15 por ciento, se está reduciendo la pasta en las cajas, al igual que el yogur en los frascos. Cualquier cosa con tal de mantener los márgenes de ganancia de los productores sin cambios.

Los productos más afectados por esta diabólica maniobra de los productores son los bienes de consumo, como los paquetes de alimentos. pastas Que han bajado de medio kilo a 400 gramos, con el mismo precio. El tubo de pasta de dientes ha disminuido de 100 a 75 ml. Las bolsas de patatas fritas se han diseñado para contener al menos 10 patatas menos.

Las razones que utilizan las empresas para justificar sus aumentos de precios encubiertos rozan lo ridículo. Algunos recitan el típico cuento de la sostenibilidad, afirmando que los envases más pequeños se traducen en menos residuos y menos contaminación. Esto no es cierto. De hecho, lo contrario es cierto: los envases más pequeños se venden en mayor cantidad, lo que sobrecarga la cadena de gestión de residuos. Otras empresas afirman que al comprar productos más pequeños y de menor peso, se anima a las familias a... desperdiciar menosEsto está por verse, aunque es cierto que pagan más, y no menos. En este escenario, los consumidores se quedan con defensas improvisadas. Y no son inútiles. Primero: revise el precio por peso en la etiqueta. Segundo: prefiera, siempre que sea posible, puntos de venta Con productos a granel. Tercero: compare las marcas y la calidad del producto antes de tomar una decisión.

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