Índice de temas
Risotto de jengibre
Un auténtico remedio natural para las náuseas y los resfriados. Con camarones, lima, menta y lechuga.
Minestrone con jengibre, verduras y garbanzos
Una verdadera fuente de nutrientes importantes para nuestra salud: se prepara con caldo de verduras y cuscús.
Caldo de verduras con jengibre y laurel
Se puede preparar en cualquier época del año. Lo importante es que las verduras sean frescas y de temporada. Cocinar a fuego lento durante una hora.
Crema de zanahoria y jengibre
Cocine durante al menos 20 minutos a fuego muy lento, sin olvidar la ralladura de naranja. Para un mejor servicio, acompañe la crema con crutones de pan tostado.
Frijoles especiados con jengibre
Frijoles rojos para cocinar con un manojo de hierbas aromáticas mixtas (laurel, salvia, romero, tomillo, ajedrea a su elección)
Extracto de granada con jengibre y manzanas
Ideal para empezar el día con la cantidad justa de energía.
Pastel de manzana y jengibre
De aroma intenso, se recomienda hornearlo en un horno precalentado a 170 grados Celsius durante 35-40 minutos. Déjelo enfriar completamente antes de desmoldarlo con un cuchillo.
Galletas de jengibre
Deliciosas y muy originales, estas galletas de jengibre con forma de casitas, estrellas o arbolitos de Navidad son perfectas para desayunar con toda la familia: prepáralas con los niños, ¡verás qué divertidas son!
Sorbete de jengibre
Refrescante y delicioso: un helado ideal para terminar una comida. No es imprescindible tener una heladera.
Ideal para afrontar días especialmente estresantes.
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