Las castañas son muy versátiles y se pueden usar en diversas recetas, desde entrantes hasta postres. Desde risotto Mont Blanc hasta sopa de calabaza y castagnaccio. Aquí tienes una selección. Las mejores recetas con castañas, dividido por tipo.
Índice de temas
Risotto de castañas
Delicioso, cremoso, sencillo y rápido de preparar, el risotto de castañas es un primer plato imperdible, que se adorna mejor con romero y hojas de laurel.
Sopa de calabaza y castañas
Un auténtico alimento reconfortante, ideal para calentar las frías noches de invierno y un concentrado de importantes propiedades para la salud.
Estofado de pollo con castañas y setas
Pastel vegano de castañas
Harina de castañas, agua, aceite, piñones y pasas: estos son los ingredientes principales de este tradicional postre otoñal toscano, ahora disponible en versión vegana.
Tarta de castañas y manzana
Un desayuno perfecto, hecho con harina de castañas y harina integral, aún más sabroso con manzanas. La manera perfecta de empezar el día con la energía necesaria.
el Monte Blanco
También conocido como Montblanc, este postre otoñal de castañas, nata y cacao es una auténtica delicia, perfecto para desayunar o para acompañar una taza de té por la tarde. Es un poco más elaborado y requiere un poco más de tiempo que otros postres, pero verás lo satisfactorio que es prepararlo en casa.
Marron Glacé
Un auténtico capricho: la receta es un poco elaborada, pero veréis lo satisfactorio que es haber preparado en casa este postre de sabor único.
mermelada
Con un sabor delicado y naturalmente dulce, la mermelada de castañas no sólo es ideal para desayunar con bizcochos caseros sino que también es perfecta para rellenar pasteles y tartas.
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