Cócteles de verduras: 5 recetas fáciles

RECETAS DE CÓCTELES DE VERDURAS

Para disfrutar de una bebida refrescante y veraniega, también puedes optar por cócteles de verduras , preparados con ingredientes naturales y fáciles de encontrar.

Elaboradas con frutas y verduras, también son una excelente opción para quienes están a dieta: el resultado es realmente sabroso y sorprendente. Perfectas para tomar un aperitivo en casa con amigos.

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RECETAS DE BEBIDAS VEGETALES

Aquí tienes cinco cócteles de verduras que no te puedes perder y que son fáciles de preparar en casa:

• Una de las bebidas más naturales que se pueden preparar es la que se basa en leche de arroz (o soja). Consigue 2 rodajas de piña, 1 plátano, 1 limón, 3 zanahorias medianas y, por último, ½ vaso de leche de arroz. Corta las zanahorias y la fruta en trozos pequeños y luego licúa todo junto, añadiendo ½ vaso de leche de arrozSi tu aperitivo aún no está muy líquido, dilúyelo con un poco más de leche de arroz y quedará perfecto.
• Si quieres sorprender con una bebida que parece alcohólica pero que en realidad es completamente vegetal, prepara una Daiquiri tailandésConsiga 60 ml de zumo de lima, 30 ml de agua con gas, 30 ml de aceite de lima kaffir (un árbol espinoso originario del sur y este de Asia) y aceite de romero, y finalmente, 2 hojas de lima kaffir. Tome las hojas de lima kaffir y presiónelas en un vaso mezclador. Luego, agregue todos los demás ingredientes y un poco de hielo. Remueva suavemente y, antes de beber, cuele el líquido en un vaso. Si lo desea, puede decorar con algunas hojas más de lima kaffir.

• Excelente Frizz de melocotón, que también calma las náuseas matutinas. Tome 200 g de melocotones, 2,5 cm de raíz jengibre Agua mineral fresca con gas y unas hojas de menta. Pica el jengibre en trozos pequeños y mézclalo con los melocotones. Sírvelo en un vaso con un poco de hielo y añade agua mineral y hojas de menta.
• Excelente jugo de hinojoPreparado con ½ taza de jugo de tomate, ¼ de taza de jugo de hinojo, ¼ de taza de jugo de calabacín, 1 cucharada de jugo de cebolla, 1 pizca de sal marina y 1 pizca de chile picante. Mezcle los jugos de tomate, hinojo y calabacín; luego, agregue el jugo de cebolla, la sal y el chile picante.
• Il Crema caribeña Se prepara con un plátano cortado en trozos pequeños, ½ vaso de leche, el jugo de medio plátano. Limón1 cucharada de nueces picadas. Licúa todos los ingredientes con hielo picado y espolvorea las nueces picadas sobre el cóctel en cuanto esté listo.

CÓCTELES Y LICORES SENCILLOS PARA HACER EN CASA:

• La receta de la sangría, un cóctel aromático elaborado con frutas y especias.
• Cóctel de fresa y tomate, la receta perfecta para un aperitivo en casa con amigos.
• Licor de manzana, receta perfecta como digestivo después de las comidas y para aderezar postres.
• Licor de albaricoque: una receta ancestral para elaborarlo en casa con un toque de canela.