Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
dificultad: Baja
RECETA CASERA DE SONRISA
Perfecto como segundo plato o guarnición, mejor aún si se acompaña de verduras, sonrisas caseras Son fáciles de preparar. Preparar este plato en casa te permitirá disfrutar de un producto saludable y crear un truco genial para convencer a los pequeños de comer las verduras que a menudo se niegan a mencionar.
Veamos entonces, paso a paso, La receta para preparar sonrisas en casa:
Ingredientes para la masa.
- 200 gramos de harina
- 300 ml de leche
- 50 g de mantequilla
- ½ cucharadita de sal
Ingredientes para el relleno
- 140 gr de mozzarella
- 100 ml de salsa de tomate
Ingredientes para empanizar
- 1 huevo
- migas de pan
- Aceite de freír
preparación
- En primer lugar, Vierta la leche en una cacerolaAñade la mantequilla y una pizca de sal, y calienta hasta que esté suave. Sin que hierva, apaga el fuego y añade la harina. Remueve hasta que esté suave.
- Deje que la masa se enfríe un poco. obtenida y luego pasarla a una superficie enharinada, amasar y dejar enfriar.
- En el entretanto, preparar el relleno cocinando la salsa tomate con las hierbas y un chorrito de aceite y cortar las mozzarella cortado en cubitos.
- Estirar la masa con un rodillo., corta la masa en círculos para recrear la clásica forma de sonrisa, distribuye el relleno y luego cierra la masa.
- Una vez que se hacen las sonrisasRemójalas primero en huevo batido y luego en pan rallado. Calienta el aceite en una sartén y fríelas hasta que estén doradas. También puedes hornearlas en el horno. Sírvelas calientes.
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Receta
Nombre de la receta
autor
Sonrisas caseras en veinte minutos
No desperdicies
Publicado en
Tiempo de preparación
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tiempo total
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