Torrone Semifreddo: Un postre para decorar con hojuelas de avellanas y pistachos.

Tiempo de preparación: 50 minutos

dificultad: fácil

RECETA DE SEMIFREÍDO DE TURRON

Ya sea el de chocolate con avellanas o el blanco con almendras, el turrón Es uno de los clásicos atemporales de la mesa navideña. Así que, ¿por qué no probar a disfrutarlo de una forma diferente pero igual de sabrosa, preparándolo? semifreddo de turrónUn postre cremoso, sencillo de preparar, enriquecido con avellanas y chocolate amargo, perfecto para terminar las comidas con sabor.

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SEMIFREDDO DE TURRON

Depende de ti si quieres hacerlo de muchas maneras. mini porciones o en un postre único para cortar en rodajas. Según tu gusto, decora con chispas de chocolate o pistachos picados e avellanoPruébalo: te conquistará al primer bocado.

Ingredientes

(para 4 personas)

• 250g de turrón blando con almendras y avellanas tostadas
• huevos 3
• 3 cucharadas de azúcar extra fina
• 250 ml de nata para postres
• 250 g de chocolate negro (para decoración)

preparación

• Separar el blancos de las yemasMezclar las yemas con el azúcar y, aparte, batir las claras a punto de nieve.
• Picar la mitad del turrón Batir la otra mitad con una batidora y picarla en trozos pequeños. Con un cuchillo, picar el chocolate en láminas finas. Montar la nata y añadirla a las yemas, el turrón y el chocolate. Mezclar bien y luego añadir las claras y la nata. Mezclar bien.
• Forrar los moldes una sola porción o una fuente de horno con papel de horno, verter la mezcla, cubrir con un poco papel vegetal o en papel de aluminio y guardar en el refrigerador por al menos un día entero.
• Decora según tus gustos o con chocolate negro fundido al baño maría o con avellanas y pistachos picados.

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Receta

Nombre de la receta

Semifrío de turrón

autor

No desperdicies

Publicado en

2024-04-23

Tiempo de preparación

50 m

Tiempo de cocción

0M

tiempo total

50 m