- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- dificultad: Baja
Cómo hacer sal con infusión de hierbas
La hermosa temporada nos permite recolectar muchos objetos preciosos. hierbas Para usar en la cocina y añadir un toque extra de sabor a nuestros platos. ¿Y qué te parece usar...? menta, romero, albahaca e orégano preparar un excelente plato en casa Sal con sabor casera? Una receta realmente útil y sin costo y también una forma de reducir el consumo de Venta:Una pizca es suficiente para hacer diversos platos muy sabrosos.
En primavera y verano nuestro jardines Están llenas de hierbas aromáticas: aquí te explicamos cómo usarlas para hacer sal saborizada. El aroma de las hierbas que componen la sal perdurará en tu cocina durante días.
Ingredientes
- 300 g de sal gruesa (preferiblemente orgánica)
- Una ramita de tomillo
- hojas de menta
- hojas de mejorana
- Una ramita de romero
- unas hojas de albahaca
- orégano
- perejil
preparación
- Coloque las hojas de las plántulas sobre el papel de horno. Después de lavarlas y secarlas, hornéelas a 50 °C (122 °F) durante unos 20 minutos. Esto las secará y podrá usarlas inmediatamente.
- Coloque todos los ingredientes en el procesador de alimentos. o bien licuar y licuar hasta obtener la sal aromatizada.
- Ponga la sal resultante en un frasco. herméticamente sellado.
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