Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
dificultad: bassa
RECETA DE PURÉ DE MANZANA Y PAPA
Podrás usarlo para acompañar muchos platos con sumo placer, desde platos principales a base de carne hasta pescado al horno. puré di manzanas e patatas Es un pequeño manjar, fácil de preparar con esta receta.
Ingredientes
- 500 g de patatas
- 500 g de manzanas (renette u otras variedades ácidas)
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 pizca de nuez moscada
- pimienta al gusto
- sal al gusto
preparación
- Pelar, lavar y cortar Cortar las patatas en cuatro trozos, cocerlas durante unos 30 minutos en un litro de agua con sal y luego machacarlas.
- En una sartén, sofreír las manzanas, previamente peladas y cortadas en trozos, con el jugo de Limón;cuando se deshagan, retirarlas del fuego y añadirlas al puré de patatas.
- Sal, pimienta y ajustar el aceite. Rallar el nuez moscada al gusto
- Dejar Mantener caliente en el horno hasta que esté listo para servir.
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Receta
Nombre de la receta
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Puré de manzana y patata
No desperdicies
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