Mermelada de uva: La receta, incluso sin azúcar

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
dificultad: fácil

Con o sin azúcar. Manualmente o con la Thermomix. Las variaciones de la mermelada di uva Hay muchísimos. Deliciosos para desayunar con bizcochos Ya sea que prepares pan casero o un delicioso acompañamiento para queso, la mermelada de uva es una verdadera delicia y fácil de preparar. Perfecta para rellenar pasteles y tartas, se puede preparar con...uva negro que con el blanco.

Una conserva con un aroma intenso y un sabor naturalmente dulce: una característica que la hace deliciosa incluso sin necesidad de azúcar adicional. Sin embargo, esto altera su vida útil: mermelada sin azúcar. Se conserva hasta ocho semanas.El que tiene el azúcar En cambio, puedes disfrutarlo durante mucho más tiempo.

Ingredientes

• 1 kg de uvas
• 1 manzana madura
• medio limon
• 300 g de azúcar (opcional)

preparación

• Lavar bien los racimos de uvas, quitar los tallos y separar las bayas.
• Corta las uvas por la mitad y retira las semillas, dejando la cáscara, lo que le dará a la mermelada una consistencia y un sabor más rico y redondo.
• Pelar el manzana y lo cortamos en trozos, quitándole la parte central leñosa y las semillas.
• Exprime el jugo de limón y pesa el azúcar en un tazón pequeño.
• Coloque todos los ingredientes en una cacerola y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora, revolviendo ocasionalmente con una cuchara de madera.
• Después de una hora, comprueba la consistencia de la mermelada: debe ser espesa y con cuerpo.
• Mantener el mermelada en los lugares apropiados frascos de vidrio con cierre hermético.

Mermelada de uva con la Thermomix

Preparar mermelada casera con el procesador de alimentos Thermomix es muy sencillo. Aquí te explicamos cómo:

proceso

• Coloque todos los ingredientes en la jarra durante 1 hora, velocidad 3, con la tapa Varoma quitada.
• Una vez transcurrido el tiempo necesario, volver a colocar la tapa y continuar durante una hora más, velocidad 3, 100°.
• Comprueba la consistencia de la mermelada para que quede espesa y con cuerpo.
• Vierta la mermelada de uva en frascos esterilizado y limpiado.

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Receta

Nombre de la receta

Mermelada de uva

autor

No desperdicies

Publicado en

2024-09-18

Tiempo de preparación

15 m

Tiempo de cocción

40 m

tiempo total

55 m

voto

1.5 Basado en 7 Comentario (s)