Licor de mandarina elaborado en una hora

• Tiempos de preparación: 30 minutos
• Tiempos de cocción: 30 minutos
• dificultad: bassa

Cómo hacer licor de mandarina

Típico de Sicilia, el Licor de mandarina Es genial. digestivo y es perfecto para dar sabor a pasteles y helado Hecho en casa. Muy aromático, también es excelente para añadir más sabor y gusto a ensaladas:en verano servirlo frío. prescripción en perfecto estilo “no desperdicies” que además te permite recuperar el pela de este preciado cítrico, rico en vitamina C. Única recomendación: para preparar este delicioso licor, elija únicamente mandarinas orgánicas.

Veamos juntos la receta del licor de mandarina:

Ingredientes

• La cáscara de 8 mandarinas
• 25 cl de alcohol
• 3 dl de agua
• g de azúcar 250
• 1 diente
• 1 pieza de canela

preparación

• Coloque el alcohol en un bol y luego agregue las cáscaras de mandarina., la clavo y canelaElige un recipiente con tapa, ciérralo y deja macerar todo durante al menos 10 días, agitando el recipiente diariamente.
• Echar el azúcar y un poco de agua en una cacerola., revuelve a fuego medio y deja cocinar caramelizarAñadir el resto del agua, dejar hervir unos minutos, dejar enfriar y añadir las bases aromáticas maceradas.
• Mezclar, dejar reposar y luego filtrar con cuidado. y embotellar el licor de mandarina casero.

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Receta

Nombre de la receta

Licor de mandarina

autor

No desperdicies

Publicado en

2024-12-25

Tiempo de preparación

30 m

Tiempo de cocción

30 m

tiempo total

60 m

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