Lasaña de pollo y verduras: la receta

Tiempo de preparación: 45 minutos

Tiempo de cocción: 1 20 horas y minutos

dificultad: Media

Un concentrato di verdure, abbinate al pollo. Con questa ricetta, i cui passaggi vanno seguiti con cura, potete preparare un piatto unico. Di gran sapore e molto sano.

Ingredientes para las personas 8

• 500 g de pechuga de pollo
• olio da cucina spray
• 2 dientes de ajo
• cebolla 1
• 2 calabacines
• 2 tallos de apio
• 2 zanahorias
• 300 g de calabaza
• 800 g de tomates pelados
• Tomillo
• laurel
• 125 ml di vino bianco
• 2 cucharadas de pasta de tomate
• 2 cucchiai di basilico
• 500 g de espinaca
• 500 g di formaggio magro
• 450 g de requesón
• 60 ml di latte magro
• 1/2 cucchiaino di noce moscata
• 35 g de Parmigiano Reggiano
• 300 g di sfoglia per lasagne

preparación

• Escalda il forno a 1800 gradi Togli il grasso in eccesso dal pollo e tritalo nel mixer. Ungi una padella antiaderente e fai cuocere il macinato di pollo finché non si rosola.
• Saltar aglio e cipolla in padella. Aggiungi il pollo, le calabacín, sedano, carote, zucca, pomodoro, timo, alloro, vino, concentrato. Mescola e cuoci per 20 minuti. Togli l’alloro e il Tomillo. Aggiungi il basilico.
• cuoci gli spinaci. Mescola il formaggio magro, la ricotta, il latte, la nuez moscada e metà del Parmigiano
• metti un cucchiaio di salsa in fondo alla teglia, poi copri con uno strato di pasta, uno di espinacas e uno di formaggio. Poi di nuovo pomodoro, pasta e cosi via. Metti in cima il formaggio con il Parmigiano rimanente. Cuoci in forno per 40-50 minuti. Lo strato superiore si può alzare con il calore, ma si normalizza quando si è raffreddato.

TRE RICETTE A BASE DI POLLO:

• Guiso de pollo con champiñones y castañas: La receta
• Pechuga de pollo con manzanas y un toque de curry
• Torta di lasagne con pollo e salsiccia: la ricetta

Receta

Nombre de la receta

Lasagne di pollo e verdure

autor

No desperdicies

Publicado en

2023-03-27

Tiempo de preparación

45 m

Tiempo de cocción

60 m

tiempo total

105 m

voto

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