Paletas caseras de frutas y verduras

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de enfriamiento: 7 horas 
• dificultad: Baja

Cómo hacer paletas de frutas y verduras

Los polos caseros de frutas y verduras son la merienda perfecta para los niños y una excelente manera de combatir el calor de forma saludable. Además, son fáciles de preparar y una alternativa nutritiva a los helados envasados ​​tradicionales, que suelen ser muy azucarados. Anima a tus hijos a que te ayuden a prepararlos y usa la fruta fresca más dulce y madura que encuentres.

En esta receta te ofrecemos dos sabrosas variantes: zanahorias y manzana, y naranja y canela.

Zanahorias y manzanas

La receta es muy rápida: el tiempo de preparación de los polos es de 15 minutos, sin incluir el tiempo de congelación.

Ingredientes

• 250 ml de extracto o jugo de zanahoria
• 250 ml de extracto o centrifugado manzana
• 1 cucharadita de jugo de limón
• Unas pizcas de canela en polvo
• Unas pizcas de nuez moscada molida

Necesario

• Moldes para paletas
• Palos de madera

preparación

•  Reunidos Todos los ingredientes en un tazón grande y mezclar bien.
•  Transferido Vierte el líquido resultante en moldes o vasitos pequeños para formar paletas; déjalo solidificar en el congelador el tiempo suficiente para que puedas insertar un palito de madera en el centro de cada recipiente.
• Ponlo de nuevo en congelador hasta que el contenido esté completamente congelado.

Naranjas y canela

Para una versión aún más fragante y aromática, sustituya el zumo de manzana por 250 ml de zumo de naranja , ya sea roja o rubia. Aquí tiene una variante de estas paletas de zanahoria, naranja , canela y nuez moscada.

preparación

• Amalgamar y, a las especias indicadas en la receta anterior, añadir unas pizcas de clavo molido y cardamomo molido.
• Unir Por último una cucharada de jugo de jengibre y una cucharada de jugo de agave.
• Mezcla con una batidora de inmersión y procedemos a repartir el líquido en moldes individuales o vasitos pequeños.
• Ponlo de nuevo En el congelador, retira las paletas e inserta los palitos tan pronto como la consistencia esté lo suficientemente firme.
• Ponlo de nuevo luego al congelador para congelar bien la mezcla.

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