Helado de limón casero

• Tiempo de preparación: 30 minutos
• Tiempo de reposo en el frigorífico: 1 horas
• Tiempo de cocción: 5 minutos
• dificultad: Baja

Cómo hacer helado de limón

Il helado de limón Es una de las recetas más populares durante los meses de verano debido a las propiedades refrescantes y calmantes de este cítrico, tan valioso para nuestra salud. Perfecto para adultos y niños. helado El helado de limón también se puede hacer sin heladera con una receta sencilla.

Esto es lo que necesitas para hacer helado de limón sin una máquina para hacer helados:

Ingredientes

• 150 ml de zumo de limón
• La piel rallada de un limón
• g de azúcar 150
• 200 ml de nata y 200 ml de leche, o 400 ml de agua (o nata vegetal y leche) para la versión veganos

proceso

• Primero, coge un recipiente apto para bajas temperaturas y colócalo en el congelador para congelarlo.
• Ponga la cáscara de limón rallada en una licuadora y licúela. azúcar hasta formar un polvo fino.
• Vierta la leche y la crema (o el agua) en una cacerola, luego agregue el azúcar y la ralladura de limón.
• Colóquelo en la estufa y llévelo a ebullición. Deje que espese durante unos 5 minutos, luego apague el fuego y deje enfriar.
• Exprime los limones en el exprimidor y filtra el jugo a través de un colador.
• Añade el jugo de limón a la mezcla que se ha enfriado mientras tanto, mezcla bien y coloca en el refrigerador durante una hora.
• Pasado el tiempo necesario, remueve con una cuchara de madera y coloca en el recipiente congelador en el congelador.
• Cada hora, revuelve la mezcla hasta que el helado alcance la consistencia deseada.

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Receta

Nombre de la receta

Helado de limón

autor

No desperdicies

Publicado en

2025-07-08

Tiempo de preparación

60 m

Tiempo de cocción

0M

tiempo total

50 m

voto

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